3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 600 gr de batatas, aos cubos pequenos
  • 600 gr de cenouras, aos cubos
  • 100 gr de azeitonas pretas, descaroçadas
  • 1 cebola, picada fina
  • 2 dentes de alho, picadinhos
  • 2 pimentões vermelhos frescos, limpos de pevides
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 colher (sopa) de paprika
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • sal e pimente q.b.

Salada Americana

Num tacho com água e sal, ponha as batatas e as cenouras e quando estiverem quase cozidas, junte as azeitonas,…

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Ingredientes
  • massa:
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de manteiga com sal
  • 6 a 8 colheres (sopa) de água gelada
  • recheio:
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • 1/3 de colher (chá) de sal
  • 1/3 de chávena de manteiga derretida
  • 1 vagem de baunilha
  • 3 ovos inteiros
  • 2 chávenas de pecans (podem ser substituídas por nozes) torradas

Tarte de pecan

massa: Amolecer a manteiga sem a deixar derreter. Misturar numa tigela a farinha, o sal e o açúcar. Adicionar a…

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Ingredientes
  • 2 laranjas;
  • 1 chávena de óleo;
  • 2 chávenas de leite;
  • 8 colheres de sopa de açúcar;
  • 1/ 2 ovos;
  • 2 chávenas de farinha;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;

Bolo de Casca de Laranja

Misturar o(s) ovo(s) e o açúcar e a manteiga; Colocar as laranjas lavadas e com casca na trituradora e juntar…

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Ingredientes
  • 425 gramas de fundos de alcachofra
  • 75 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1dl de maionese
  • 1 dente de alho grande, bem picado
  • Sal e pimenta-preta

Pasta de alcachofras

1. Ligue o forno a 180ºC. Escorra os fundos de alcachofra e pique-os grosseiramente 2. Numa tigela, misture as alcachofras…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 8 colheres de sopa de polpa tomate
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • Sal, pimenta preta q.b.

Frango Agridoce no Forno

Misturar o azeite com a polpa de tomate, o molho de soja e o vinagre até ficar homogéneo. Juntar o…

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Ingredientes
  • 8 tomates médios, maduros mas ainda rijos
  • 1 embalagem de molho bechamel
  • queijo ralado
  • 8 fatias de queijo
  • fiambre de frango
  • sal
  • azeite
  • endro

Tomates recheados com queijo e fiambre

- Lave os tomates e retire a tampa. Limpe-os cuidadosamente , retirando o seu interior. Coloque sal e coloque-os virados…

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Ingredientes
  • 1- 4 ovos
  • 2- 1/5 copo de açucar
  • 3- 1 Xavina de óleo
  • 4- 2/5 copos de trigo
  • 5- 2 colheres de fermento
  • 6- 3 maracujas
  • 7- 1 copo de leite

Bolo de Maracuja Francisco

Coleque na tigela as claras dos ovos, com o açucar misture tudo até ficar bem cremoso e depois adicione as…

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Ingredientes
  • 290g de manteiga
  • 290g de açúcar
  • Raspa de 1 limão e de 1 lima
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 5 ovos
  • 300g de farinha
  • 1 c (chá) de fermento em pó
  • Rodelas de laranja, limão e lima para decorar

Bolo de Citrinos

1 - Amasse bem a manteiga com o açúcar e, quando deixar de sentir o granulado, junte as raspas, o…

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Ingredientes
  • 2 laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 ovos
  • 1 chav. de oléo
  • 2 chav. açucar
  • 2 chav. farinha
  • 1 c. sobr. de fermento

Bolo de Laranja Fofo

No liquidificador coloque os ovos, o oléo, o açucar, sumo da laranja e raspa de 1 laranja. Misture tudo muito…

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Ingredientes
  • 2 COXAS DE PERÚ
  • 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA ROSA
  • 2 DENTES DE ALHO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • SAL
  • AZEITE
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO

PerÚ picante com molho agridoce

Numa taça coloca-se a manteiga, o alho picado, e a pimenta rosa. Coloca-se o equivalente a uma colher de chá…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada enrolada
  • 4 peitos de frango pequenos
  • 1 ou 2 cenouras
  • 1 pé de brócolos
  • bacon
  • 1 lata de cogumelos
  • queijo ralado mozarela
  • 2 ovos
  • oregãos
  • 1 cebola
  • azeite q.b.

Tarte de Frango

Coze-se os peitos de frango com as cenouras, os brócolos e um bocadinho de sal (pode fazer-se isto de véspera).…

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Ingredientes
  • 3/4 de chávena de manteiga amolecida
  • 1 chavena de açucar
  • 1 ovo
  • 2 chavenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • noz moscada q.b.
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de baunilha (opcional)

Bolachas doces de natal

Bata bem a manteiga com o açucar, junte o ovo e os restantes ingredientes. Embrulhe a massa em papel vegetal…

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