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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • Massa básica:
  • 1 ricota pequena (300 a 400 grs)
  • 250 grs de maionese ou requeijão cremoso (varie o sabor ou adapte ao que tiver disponível)
  • 1 caixinha (200 ml) de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água fria
  • 200 ml de água quente
  • Temperos a gosto ( sal, pimenta, lemon pepper, etc)
  • Azeite para untar a forma.
  • Sabores:
  • cebola: sopa de cebola em pó ou cebola picadinha e refogada
  • calabresa moída / salame triturado/ bacon frito e bem sequinho
  • atum
  • gorgonzola amassado
  • tomate seco
  • alho ( acrescentar na massa ao bater)

Paté Mousse

Hidratar a gelatina nas 4 colheres de sopa de água fria. No liquidificador bater bem a ricota, o creme de…

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Ingredientes
  • 2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
  • 180 g açúcar
  • 250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
  • 3 gemas (Ovos XL de preferência)
  • 400 g bolachas de canela
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 460 calorias por fatia
  • Gordura 30g:
  • Hidratos carbono: 48g:
  • Fibra: 1g:
  • Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

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Ingredientes
  • 18 ovos
  • 250g de açúcar
  • 125g de chocolate em barra para culinária
  • 125g de cacau em pó
  • 200g margarina

mousse de chocolate caseira deliciosa

Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar. No microondas coloque numa tacinha a derreter o…

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Ingredientes
  • 6-Ovos
  • 150g-Açucar
  • 25g-Amido de milho
  • 8 Folhas de gelatina
  • 0,5l-Leite
  • 1 lata pequena de Ananás
  • Palitos champanhe Q.B.

Charlotte de Ananás

Desclarar os ovos e reservar as claras, misturar o açúcar e amido com um pouco de leite e as gemas.…

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Ingredientes
  • 1 gelatina de ananás
  • 2 iogurtes aroma tuti-fritti
  • água

Gelatina de ananás com iogurte

faça a gelatina conforme as intruções da embalagem, mas reduza para 1/3 a quantidade de água fria a adicionar. junte…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de queijo-creme para barrar
  • 1 iogurte grego natural sem ser açucarado
  • 6 folhas de gelatina
  • Sumo e raspa de 3 limas médias + raspa para decorar
  • Base:
  • 2 pacotes de bolacha de aveia
  • 120 g de margarina

Cheesecake de Lima Fácil

Demolhar as folhas de gelatina em água fria e reservar. Para a base: Amolecer a margarina. Numa picadora ou robot…

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Ingredientes
  • Para o doce:
  • 2 pacotes de natas
  • 1 pacote de bolachas maria
  • Doce de ovos q.b.
  • Açúcar q.b.
  • Para o doce de ovos:
  • 375g de açúcar
  • 6 gemas
  • 3 ovos
  • 1.5dl de água

Doce da Avó

DOCE: 1.Bater as natas com algumas colheres de açúcar (a seu gosto). 2.Triturar as bolachas sem as moer. 3.Numa taça…

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Ingredientes
  • 1 lata (300 g) de creme de leite
  • 200 g de margarina
  • 2 gemas de ovo
  • 1 pote (200 g) de creme de amendoim tradicional
  • 1 pacote (200g) de biscoito maisena
  • amendoim torrado e moído a gosto

Torta Paulista

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim. Desligue a batedeira e acrescente o creme de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • whisky (medida: a lata do leite condensado) - usei Chivas Regal
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
  • 1 café curto de máquina

Licor de Bailys

Coloca todos os ingredientes no liquidificador e bate durante 3 minutos. Coloca numa garrafa e leva ao frigorífico... Bom apetite

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete e meia de chocolate
  • 6 colheres de açúcar cheias

Mousse de Chocolate Caseira

Primeiro aqueça o chocolate com a manteiga em " banho - Maria" Depois separe as claras das gemas . Bata…

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Ingredientes
  • 1 iogurte natural magro
  • 1 abacate maduro
  • 10 morangos

Creme de Abacate e Morangos

Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar até obter um creme. Guardar no frigorífico.

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Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina sabor morango ou cereja
  • 1 pacote de gelatina sabor uva
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi ou pêssego
  • 1 pacote de bolo pronto (sabor de sua preferência) cortado em quadradinhos
  • Dica: o sabor da gelatina pode ser o de sua preferência, é ela quem vai dar a cor ao bolo.

Bolo de Gelatina

Dissolva cada gelatina separadamente em 250 ml de água quente. Deixe esfriar na geladeira até ficar com consistência de clara…

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