333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • - tablet de chocolate
  • - 5 ovos
  • -açúcar
  • -manteiga
  • -pintarolas
  • -leite

mosse de chocolate com pintarolas

Num tacho deita-se 5 colheres de sopa de leite parte-se o chocolate e vai em lume brando até derreter parte-se…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de queijo fresco ou seja 250 gr
  • 4 bananas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de geleia de morango
  • amêndoa ralada q.b.

Creme de Bananas

Descasque as bananas e num prato, esmague-as com um garfo, até obter um puré. À parte numa tigela deite o…

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Ingredientes
  • 150 gramas de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal
  • Pimenta

Manteiga com Salsinha e Limão

Misture a manteiga com a salsinha, depois o limão. Junte o sal e a pimenta. Use um filme plástico e…

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Ingredientes
  • 250 g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1/2 maço médio de rúcula cortado em tiras finas
  • 100 g de tomate seco sem óleo picado
  • sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
  • salada de folhas, temperada com 1 colher (chá) de azeite de oliva e sal para acompanhar

Minirrocambole de ricota recheado com rúcula e…

Bata no processador a ricota com a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Forre uma superfície lisa com…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena triturado
  • 1/2 tablete de manteiga
  • Para o Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 copo de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara de chá de água
  • raspas de limão a gosto
  • Para a Cobertura:
  • 4 clara de ovos
  • 100 g de açúcar de confeiteiro

Torta de Limão

Massa: Triture o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela. Derreta a manteiga, despeje…

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Ingredientes
  • 1 pacote pudim flan
  • 1 pacote mousse de chocolate
  • 2 pactote natas
  • bolacha maria 10-12
  • café q.b.
  • Açucar q.b.
  • Fruta em calda ao seu gosto (ananás, pêssego, etc.)
  • cacau em pó q.b.

Primo tiramissu

Comece por cobrir um recipiente com a bolacha, de seguida faça uma chávena de café e verta sobre as bolachas…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga;
  • 100g de açúcar;
  • 100g de chocolate em pó;
  • 1 Ovo;
  • 200g de bolacha Maria;
  • 1 Rectângulo de papel prateado
  • 1 pouco de Vinho do Porto (opcional)

Salame de chocolate

Esmague a bolacha em pedaços pequenos e reserve. Amasse muito bem a manteiga com o açúcar, misture-lhe os ovos e…

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Ingredientes
  • Para a base
  • 100g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 3 ovos
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Para o creme
  • 500g de morangos
  • 50g de framboesas
  • 100g de pêssego
  • 150g de açúcar
  • 400g de queijo (usei mascarpone)
  • 6 folhas de gelatina
  • 2,5dl de natas
  • 1dl de água

Semifrio de frutas e queijo fresco

Bata os ovos com os açúcares até ficar cremoso junte a farinha com o fermento e misture sem bater Cubra…

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Ingredientes
  • 12 gemas de ovo
  • 0,5 kg de açúcar
  • 12 folhas de gelatina
  • canela q.b.
  • casca de limão

Ovos Gelados

Batem-se muito bem as gemas com o açúcar e junta-se a casca de limão ralada. Batem-se as claras em castelo…

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Ingredientes
  • 4 c. sopa agriões picados
  • 1 dl natas azedas
  • 1 c. sopa vinagre
  • 1 c. chá açúcar
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta-de-caiena

Molho de agrião e natas

1. Misturar os agriões picados, o vinagre, as natas azedas, o açúcar, o sal e a pimenta-de-caiena. 2. Gelar durante…

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Ingredientes
  • 1/4 lt de café
  • 1/8 lt de leite
  • 1/8 lt de natas batidas
  • 50 gr de açúcar
  • 5 folhas de gelatina

Doce de Moka

Junte o açúcar e o leite ao café a ferver. Junte as folhas de gelatina mexendo sempre, até estas estarem…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 pacote de queijo creme ou se não gostar de queijo creme pode substituir por 2 folhas de gelatina escorridas e diluidas num pouco de água.

Mousse de manga

Misturar o leite condensado com a polpa de manga.Juntar o queijo creme e as natas.Bater bem até obter um creme…

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