333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 500 g de cobertura de chocolate meio amargo

Ovos de chocolate

•Derreta e tempere o chocolate meio amargo. •Faça o suporte do ovo com cerca de ½ xícara (chá) de chocolate…

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Ingredientes
  • 1/4 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) de ovomaltine
  • 3 bolas de sorvete de creme

Milk shake com ovomaltine

Misture com o leite 2 colheres (sopa) do ovomaltine, leve a geladeira para que a mistura fique bem gelada. Coloque…

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Ingredientes
  • 6 folhas de gelatina
  • 1.5 dl de café forte quente
  • 400 gr de queijo-creme
  • 5 colheres de sopa de adoçante granulado
  • 3 claras
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  • Molho:
  • 2 folhas de gelatina
  • 1.5 dl de água quente
  • 1 colher de sopa de nescafé
  • 1 colher de sopa de adoçante granulado
  • chocapic q.b

Beijinhos de café

Demolhe seis folhas de gelatina e dissolva-as no café quente. De seguida, misture o queijo e duas colheres e meia…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • vinagre de vinho branco
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 maço pequeno de tomilho fresco
  • 1 colher (chá) cheia de coentro em grãos
  • 6 grãos de pimenta-do-reino branca
  • 1 cacho pequenos de uvas brancas ou moscatel
  • 1 cacho pequeno de uvas rosadas
  • 1 cacho pequeno de uvas pretas
  • algumas folhas de uva

Uvas mistas em conserva

Lave bem as uvas e coloque-as, aos poucos, no pote de vidro esterelizado, comprimindo bem. Entre uma camada e outra…

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Ingredientes
  • 4 pêssegos
  • 4 colheres de açúcar
  • 8 ameixas secas
  • 1 copo de vinho tinto
  • sumo de 1 limão

Pêssegos com Limão

Pôr as ameixas a amolecer em água fria; seguidamente, levá-las ao lume com o vinho e duas colheres de açúcar,…

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Ingredientes
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras de chá de água fervente
  • 4 colheres de sopa de licor de pêssego

Flan de Pêssego

Bata no liquidificador o pêssego com a calda. Junte o creme de leite, a gelatina dissolvida na água fervente, o…

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Ingredientes
  • 1 embalagem (2 saquetas) de gelatina de cereja,
  • 1 lata de leite condensado,
  • 4 dl de natas,
  • cerejas em calda e hortelã-pimenta

Mousse de Cerejas

1 - Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e verta metade para um tabuleiro. Conserve no…

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Ingredientes
  • 1/2 maçã média
  • 1/2 cenoura média
  • 2 xícaras (chá) de leite (enriquecido com vitaminas)
  • 2 colheres (sopa) de germe de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de mel

Batida antioxidante

Lave a maçã muito bem, tire o miolo e as sementes. Pique-a e reserve. Raspe a casca da cenoura, lave-a…

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Ingredientes
  • 1 queijo-de-minas curado médio
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas (salsinha, alecrim, manjerona)
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Queijo-de-minas com azeite de oliva

Descasque o queijo e corte-o em cubos pequenos. Lave a pimenta e seque-a com toalha de papel. Acomode o queijo…

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Ingredientes
  • 1 lata de Atum
  • 1 Ovo
  • 3 barras de Delicias do mar
  • 6 Cebolinhos em vinagre
  • Limão q.b
  • Maionese q.b
  • Torradas miniatura

Patê de Atum e delicias do mar…

Junte todos os ingredientes e triture com a varinha mágica, sendo que o ovo tem de ser cozido antes, no…

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Ingredientes
  • - 6 ovos
  • - 6 colheres de açúcar
  • - meio litro de leite
  • -1 chavena de café
  • - caramelo

Pudim

Juntar tudo e por a cozer 10 minutos na panela de preção

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Ingredientes
  • 1 litro de vinho Rosé
  • 2 dls de Rum
  • Raspa de 1 laranja
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 cravo de cabecinha

Vinho Doce com Laranja

Corte as laranjas ás rodelas. Junte ao vinho Rosé as rodelas de laranja, o açúcar, o pau de canela e…

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