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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 6 tomates firmes
  • 1/4 de xícara de chá de milho em conserva
  • 1 cebola pequena
  • 6 colheres de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de mostarda em grãos
  • sal e pimenta do reino

Relish de milho e tomates

Pique finamente a cebola, retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos de ½ cm. Salgue levemente os cubinhos…

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Ingredientes
  • 4 caranguejos médios
  • 3 carcaças
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de matenteiga
  • piri-piri q.b.
  • sal q.b.
  • 1 colher de chá de vinagre dos pickles (frasco)
  • 4 folhas de alface grandes

Caranguejos Recheados

Numa panela com água e sal cozem-se os caranguejos durante 15 minutos. Descascam-se, guardando as conchas. Retira-se o miolo às…

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Ingredientes
  • 1 pacote de sumo de laranja em pó
  • 1 litro de água fresca
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 laranja
  • gelo q.b.

Sumo de Laranja

Num jarro dilua o pó, com um pouco de água e mexa com uma colher de pau. Acrescente o resto…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 300 ml de creme de leite
  • 50 g de gelatina branca sem sabor
  • 6 folhas de alface crespa
  • 300 g presunto de Parma fatiado
  • 1 lata de aspargos
  • 6 rosas de tomate
  • pimenta-do-reino a gosto

Musse de aspargo com presunto

Pique os aspargos e bata-os no liquidificador. Passe a massa em uma peneira fina. Junte a gelatina e lentamente misture…

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Ingredientes
  • 2 tortas recheadas grandes
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • 150gr de açúcar
  • 5dl de leite morno
  • 6 ovos
  • 5 colheres (sopa) de caramelo liquido (eu usei umas 10...)
  • 1 casca de limão

Bolo gelado de ananás da soniacss

Deitar as gemas numa tigela, juntar o açúcar e bater bem até obter uma mistura clara (uns 5 minutos). Adicionar…

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ou 3 iogurtes naturais

Sobremesa do Quarto (de hora)

Bater tudo junto com a varinha mágica e levar UM QUARTO de hora ao congelador!

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Ingredientes
  • - 500 g de queijo creme
  • - 300 g de frutos silvestres congelados
  • - 200 g de bolacha maria
  • - 125 g de açúcar
  • - 100 g de margarina
  • - 2 folhas de gelatina
  • - 3 dl de natas
  • - sumo de 1 limão

Cheesecake De Frutos Silvestres

Untar com a margarina uma forma de fundo falso. Esmagar as bolachas, misturar com a margarina amolecida e forrar a…

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 litro de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gelatinas de pêssego

Pudim de Manga

Desfazem-se as duas gelatinas em meio litro de água quente. Enquanto arrefece, batem-se as natas em chantilly. Junta-se o leite…

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Ingredientes
  • Chocolate em pó
  • Natas para bater
  • Açúcar
  • Leite
  • 1 pacote Bolacha Maria
  • Coco ralado

Bolo de Bolacha – com cobertura de…

- Bater as natas e depois juntar o chocolate em pó e o açúcar até ficar a seu gosto. -…

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