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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 300g de manteiga (amolecida)
  • 300g de açúcar em pó
  • 3 gemas (grandes) [ou 4 pequenas]
  • 50ml de café
  • 3 pacotes de bolacha torrada retangular*
  • 1 caneca de café (q.b. - para mergulhar as bolachas)
  • *2 bolachas para "polvilhar"

Bolo de bolacha retangular

Numa batedeira bate a manteiga com o açúcar (até ficar homogêneo e duplicar de volume). Mantendo a batedeira ligada, acrescenta…

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Ingredientes
  • 2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
  • 180 g açúcar
  • 250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
  • 3 gemas (Ovos XL de preferência)
  • 400 g bolachas de canela
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 460 calorias por fatia
  • Gordura 30g:
  • Hidratos carbono: 48g:
  • Fibra: 1g:
  • Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 pacote de natas para bater
  • 1 colher de chá de café solúvel

Delícia de Moka

Numa taça deita-se o leite condensado, o café e mexe-se bem. À parte bate-se as natas até ficarem consistentes. Depois…

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Ingredientes
  • A dias estava eu a pensar se havia alguma coisa que eu podesse fazer para aproveitar sobras de bolos para evitar que estas fossem para o lixo. Entao puz-me a cheirar nos armarios e no frigorifico para ver o que havia ca em casa em termos de ingredientes e fui tirando para fora o que eu achei que ia fazer geito. E foi este o resultado :)
  • Ficou fantabulastico e excedeu todas as minhas espectativas :)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • acucar qb
  • uma barra de chocolate
  • sobras de bolo
  • alguns biscoitos (eu uso biscoitos de amaretti)
  • Cognac qb
  • bolacha ralada

Doce do Zéi (com sobras de bolo)

Bate-se as natas com um pouco de acucar a gosto. quando estas estiverem um pouco espessas mas nao muito, mistura-se-lhes…

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Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina sabor morango ou cereja
  • 1 pacote de gelatina sabor uva
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi ou pêssego
  • 1 pacote de bolo pronto (sabor de sua preferência) cortado em quadradinhos
  • Dica: o sabor da gelatina pode ser o de sua preferência, é ela quem vai dar a cor ao bolo.

Bolo de Gelatina

Dissolva cada gelatina separadamente em 250 ml de água quente. Deixe esfriar na geladeira até ficar com consistência de clara…

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Ingredientes
  • 1 Base de massa quebrada (usei da congelada)
  • 1 Embalagem de queijo mascarpone
  • 1 Pacote de natas (usei light)
  • 2 Ovos
  • 1 Colher de leite condensado cozido
  • 1 Colher de farinha maisena
  • 1 Colher sopa de sumo de limão
  • 1 Frasco de compota de frutos vermelhos sem açúcar (usei da casa da prisca)

A minha versão de cheesecake frutos vermelhos

Forrar uma tarteira de ir ao forno com a massa e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 20…

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Ingredientes
  • Base:
  • cerca de 150 gr de oreos (1 pacote)
  • 1 c. sopa de manteiga
  • Recheio:
  • 200 gr de queijo Philadelphia
  • 200 gr de Nutella
  • 40 gr de chocolate negro (70% de cacau)
  • Decoração:
  • Mini oreos

Cheesecake de nutella e oreo

Desfazer as oreos, juntar a manteiga derretida e misturar bem. Colocar a massa no fundo de uma forma de aro…

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Ingredientes
  • 1 iogurte natural magro
  • 1 abacate maduro
  • 10 morangos

Creme de Abacate e Morangos

Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar até obter um creme. Guardar no frigorífico.

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Ingredientes
  • 1 lata (300 g) de creme de leite
  • 200 g de margarina
  • 2 gemas de ovo
  • 1 pote (200 g) de creme de amendoim tradicional
  • 1 pacote (200g) de biscoito maisena
  • amendoim torrado e moído a gosto

Torta Paulista

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim. Desligue a batedeira e acrescente o creme de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de bolacha maisena quebrada grosseiramente
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (não usar achocolatado)
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-Pará
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 xícara (chá) de amendoim (ou nozes) triturado
  • 1 xícara (chá) de rum (ou licor de chocolate)
  • morangos para decorar
  • Para a cobertura
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 200 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria

Marquise de Chocolate – Ana Maria Braga

Numa tigela misture bem 1 lata de leite condensado, 300 g de bolacha maisena quebrada grosseiramente, 2 xícaras (chá) de…

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Ingredientes
  • 6 palitos la Reine
  • 200 ml de Alpro Bebida de soja Cappuccino
  • 250 g de Alpro Sobremesa de soja de Caramelo
  • 150 g de Alpro Yofu (iogurte de soja) Natural
  • 20 g de açúcar
  • Cacau em pó (q.b.)
  • Café em pó (q.b)
  • Grãos de café

Tiramisù

Comece por embeber os palitos La Reine (3 unidades) na Alpro Bebida de soja Cappuccino. Disponha numa taça. De seguida,…

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Ingredientes
  • 4 PACOTES DE NATAS
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 1 MEDIDA DE LEITE
  • 8 FOLHAS DE GELATINA
  • COCO RALADO

COLCHÃO DE NOIVA

BATA AS NATAS. JUNTE O LEITE CONDENSADO. NUM TACHINHO LEVE UM LUME BRANDO O LEITE E DERRETA NELE AS FOLHAS…

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