333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • - 1 Embalagem de Dancake de morango
  • - 2 Sacos de natas para bater, +/- 400ml
  • - 1 Embalagem de queijo creme
  • - 3 Colheres sopa de açúcar
  • - Geleia de morango a gosto
  • - Morangos frescos a gosto

Cheese cake de Dancake de morango

Cortar a Dancake em rodelas grossas e dispor numa tarteira ou travessa. Bater as natas com o açúcar, juntar o…

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Ingredientes
  • 2 Saquetas de mousse de chocolate instantânea
  • Bolacha Maria q.b
  • Leite(consoante indique na parte de trás das saquetas de mousse)

Mousse de chocolate com bolacha Maria

Numa terrina adicione o leite e vá metendo e mexendo lentamente a mousse de chocolate, depois de mexer tudo muito…

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Ingredientes
  • 1 caju médio
  • 1 tomate grande sem sementes cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/2 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de suco de caju pronto para beber
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino verde
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto

Molho vinagrete de caju

Lave o caju, retire a castanha, corte-o em cubos pequenos e coloque em uma tigela. Junte o tomate, a cebolinha…

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Ingredientes
  • 1 café expresso forte aromatizado com uma colher de sopa de whisky
  • 200g de chocolate branco em tablete partido em pedaços
  • 20g de manteiga
  • 4 gemas de ovo
  • 150g de açúcar
  • 2 claras de ovo
  • 400 ml de natas para bater

Mousse de Chocolate Branco e Café

1. Num tacho em banho maria, derreta a manteiga com o chocolate. Mexa com uma vara de arames até que…

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Ingredientes
  • 250G DE QUEIJO MASCARPONE/ 2 PACOTES DE NATAS / 3OVOS /PALITOS DE CHAMPAGNE/ CAFÉ / WHISKY / 100G DE AÇUCAR

TIRAMISU

FAÇA O CAFÉ ADOCE COM AÇUCAR A GOSTO E COLOQUE UM POUCOB DE WHISKY. FAÇA O CREME. SEPARE AS GEMAS…

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Ingredientes
  • 500 g de groselhas-brancas
  • 150 g de açúcar branco e refinado
  • 2 flores de sabugueiro, atadas em musselina (opcional)
  • 250 ml de natas para bater
  • Algumas gotas de corante alimentar verde

Creme de Groselha – Branca

1- Coloque as groselhas numa caçarola com o açúcar e as flores de sabugueiro, se as usar. Tape e deixe…

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  • 1 Base de massa quebrada (usei da congelada)
  • 1 Embalagem de queijo mascarpone
  • 1 Pacote de natas (usei light)
  • 2 Ovos
  • 1 Colher de leite condensado cozido
  • 1 Colher de farinha maisena
  • 1 Colher sopa de sumo de limão
  • 1 Frasco de compota de frutos vermelhos sem açúcar (usei da casa da prisca)

A minha versão de cheesecake frutos vermelhos

Forrar uma tarteira de ir ao forno com a massa e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 20…

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Ingredientes
  • pêssego em calda (q.b.)
  • 1 saqueta de gelatina "mix" pêssego-manga
  • 1 saqueta de gelatina de frutos tropicais
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • água

Pudim de gelatina pêssego-manga & frutos tropicais

Corta as metades de pêssego em gomos e coloca-os no fundo de uma forma de bolo. Prepara a gelatina de…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 300 gr. de palitos la reine
  • 1 pacote de mousse de chocolate instantâneo
  • 200 gr. de açucar
  • 4 ovos
  • 1 colher(chá) de farinha maisena
  • 2 pacotes de natas

Sobremesa favorita com palitos La Reine

Num tacho, coloca-se os leites, as gemas e a maisena e vai ao lume até ferver. Entretanto colocam-se os palitos…

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Ingredientes
  • Licor de limão (limoncello)
  • 12 biscoitos champanhe
  • 3 laranjas
  • 250g de queijo Mascarpone
  • 100ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (ou a gosto)
  • Pasta de baunilha (ou extrato)
  • Meio limão
  • Framboesa
  • Uma barra de chocolate

Tiramisu com framboesa e raspas de chocolate…

Coloque os biscoitos em um refratário preenchendo os espaços vazios, inclusive esfarelando os biscoitos em pedaços. Despeje uma taça de…

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Ingredientes
  • 300g bolacha torrada moída
  • 250g açúcar
  • 250g margarina
  • 1 chávena café forte
  • 6 gemas de ovos

Doce de Bolacha Torrada com Café

Rale as bolachas. Bata o açúcar com a margarina até ficar em creme, junte as gemas, uma a uma, batendo…

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Ingredientes
  • Para a Trufa:
  • 500 gramas de chocolate branco derretido
  • 150 ml de creme de leite em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 1 colher (chá) de essência de rum
  • Para o Recheio:
  • 1 caixa de morangos frescos lavados sem as sépalas
  • Para a Cobertura:
  • 750 gramas de cobertura fracionada ao leite derretido
  • 50 gramas de cobertura fracionada branca derretido

Trufa de Morango Escondido – Dalva Zanforlin

Para a trufa, misture todos os ingredientes pela ordem da receita e leve para gelar por aproximadamente 8 horas. Após…

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