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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (a mesma medida) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas peneiradas
  • 1/2 colher (chá) de baunilha
  • 3 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 gotas de baunilha
  • 1 pacote de biscoito doce (de sua preferência) triturado

Doce do Padre – Ana Maria Braga

Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar,…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de queijo-creme para barrar
  • 1 iogurte grego natural sem ser açucarado
  • 6 folhas de gelatina
  • Sumo e raspa de 3 limas médias + raspa para decorar
  • Base:
  • 2 pacotes de bolacha de aveia
  • 120 g de margarina

Cheesecake de Lima Fácil

Demolhar as folhas de gelatina em água fria e reservar. Para a base: Amolecer a margarina. Numa picadora ou robot…

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Ingredientes
  • -200 g de chocolate branco para culinária partido em -pedaços;
  • -90 g de manteiga;
  • -6 folhas de gelatina incolor;
  • -4 ovos;
  • -60 g de açúcar;
  • -400 ml de natas frescas para bater;
  • -100 g de açúcar;
  • -150 g de açúcar;
  • -500 g de morangos arranjados e cortados em quartos;
  • -Sumo de 1 limão;

Pudim Frio de Chocolate Branco com Mollho…

1. Num tacho com um pouco de água e uma tigela de vidro, coloque a derreter em banho maria a…

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Ingredientes
  • -1 Tablete de chocolate branco
  • -Morango desidratado ou qualquer fruta desidratada picada
  • -Paus para chupas

Lollipops de Chocolate branco e morango

-Derreter o chocolate em banho maria -Colocar num tabuleiro com papel vegetal, círculos de chocolate, com um diâmetro de 2…

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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 250 gr Chocolate negro de boa qualidade (Lindt)
  • 125 ml Manteiga derretida
  • 100 gr Açúcar fino
  • 40 ml Rum
  • Framboesas

Mousse de Chocolate com framboesas

-Derreter o chocolate em banho-maria até homogeneizar -Adicionar a manteiga, já fora do lume -Bater as gemas com metade do…

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Ingredientes
  • pitada de sal
  • pitada de páprica picante
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/3 xícara de suco de tomate
  • 1 gema de ovo pequena
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

Prairie oyster

Coloque o suco de tomates para gelar. Um uma pequena taça. Despeje o azeite, molho inglês e suco de limão.…

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Ingredientes
  • 500g de fruta fresca
  • 1lata de leite condensado
  • 150g de miolo de amêndoa com pele e moído
  • 10 folhas de gelatina
  • 0,5dl de leite
  • 7dl de natas

Semifrio de amêndoa

Arranje a fruta e corte-a aos pedaços pequenos. Reserve uma parte para decoração. Coloque metade do que sobrou no fundo…

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Ingredientes
  • Este bolo fez também parte da minha mesa de Natal. Ficou muito bom e todos o elogiaram muito.
  • A receita do bolo é a que já faço há alguns anos cá em casa, mas o doce de ovo é receita da Jú1984 aqui do Petiscos, o docce de ovo rápido, que muito gostei.
  • Aqui fica a receita deste delicioso bolo!
  • Ingredientes para o bolo que deu cerca de 10 fatias
  • 2 pacotes e meio de bolacha maria torrada
  • 2 pacotes de natas
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • uma saqueta de fixe chantilly
  • 2 chávenas grandes de café forte
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • para o doce de ovo
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • para as nozes caramelizadas
  • 150 gr miolo de noz
  • 1/2 copo de caramelo liquido

Bolo de bolacha

Bolo - Comece por fazer o café bem forte. Enquanto espera que o café arrefeça prepare as natas. - Bata…

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Ingredientes
  • 500 g de groselhas-brancas
  • 150 g de açúcar branco e refinado
  • 2 flores de sabugueiro, atadas em musselina (opcional)
  • 250 ml de natas para bater
  • Algumas gotas de corante alimentar verde

Creme de Groselha – Branca

1- Coloque as groselhas numa caçarola com o açúcar e as flores de sabugueiro, se as usar. Tape e deixe…

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Ingredientes
  • -1 lata de leite condensado com 397 g;
  • -1 colher de sopa de manteiga;
  • -200 ml de natas frescas;
  • -1 colher de chá de café solúvel;
  • -45 ml de Baileys de Caramelo;
  • -300 ml de natas frescas para bater;
  • -50 g de açúcar em pó;
  • -100 g de frutos silvestres;
  • -Açúcar em pó para polvilhar;
  • -Grãos de café para decorar;
  • -Cacau magro em pó para polvilhar;

Dueto de Brigadeiro de Copo com Frutos…

1. Num tacho anti-aderente, coloque o leite condensado e junte a colher de sopa de manteiga. Sem parar de mexer,…

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Ingredientes
  • pêssego em calda (q.b.)
  • 1 saqueta de gelatina "mix" pêssego-manga
  • 1 saqueta de gelatina de frutos tropicais
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • água

Pudim de gelatina pêssego-manga & frutos tropicais

Corta as metades de pêssego em gomos e coloca-os no fundo de uma forma de bolo. Prepara a gelatina de…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas
  • 1 colher de (chá) essência de baunilha
  • 3 colheres de (sopa) açúcar
  • 300g de queijo creme
  • bolacha tipo "maria" (usei meio pacote)
  • manteiga q.b. (derretida - para ligar a bolacha)
  • rolinhos arco-íris (opcional)
  • doce de pêssego com pedaços

Cheesecake de doce de pêssego

Tritura a bolacha e coloca numa taça com alguns "rolinhos" onde vais acrescentando manteiga derretida até que fique com a…

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