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142 receitas de Grelhador

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Ingredientes

1 bife por pessoa;
piripiri q.b.;
azeite q.b.;
sal q.b.;
200 g de cogumelos.

bifes grelhados com piripiri

Temperar os bifes dos dois lados com piripiri e untá-los com um pouco de azeite. Lavar muito bem os cogumelos…

caty2000
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Ingredientes

4 Cacetes
8 Fatias de Fiambre
16 Fatias de Queijo
4 Linguiça
4 Bife de vitela
Mostarda q.b.
Manteiga composta (Ingredientes)
250 gr. de manteiga
250 gr. de manteiga vegetal
125 gr. de Polpa de tomate
3 cl. de Vinho do Porto
3 cl. de Brandy
Piri-Piri q.b.
Sal q.b.

Francesinha Poveira

Preparar a manteiga composta 1º Colocar todos os ingredientes na batedeira, bater por 2 minutos em velocidade baixa até que…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

- bifinhos de perna de peru (qb) (dependendo do nº de pessoas)
- sal
- sumo 1/2 lima
- pimenta preta
- tomilho
- ervas de provence

Bifinhos de Perna de Perú

1. Temperar os bifinhos com os ingredientes indicados e deixar marinar cerca de 30 minutos. 2. Aquecer a de cada…

aprendiz de chefe
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Ingredientes

5 batatas médias lavadas
250 g de cebolinhas em conserva
250 g de pepino em conserva
300 g de queijo tilsit ou queijo goms
sal e pimenta-do-reino em grãos

Raclette

Cozinhe as batatas com água, até ficarem macias. Escorra, descasque e coloque-as em uma tigela aquecida. Distribua em tigelas individuais…

Indira na Cozinha
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Ingredientes

2 Courgettes tamanho médio
Azeite
Vinagre Balsâmico
Oregãos
Tomilho
Salsa
Coentros
Sal

Courgette Grelhada com Ervas Aromáticas

Comece por tirar a casca às duas cougettes, cortar em fatias de um dedo de grossura, lavar bem e colocar…

camaloja
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Ingredientes

4 costeletas de porco do cachaço
Sal grosso q.b.
4 dentes de alho (picado)
1 folha de louro
500 ml de vinho tinto
banha de porco q.b.
☆Acompanhamentos deste prato
Feijão preto Cozido (minhas receitas)
Grelos salteados (minhas receitas)
Farofa de mandioca (minhas receitas)
Arroz seco no forno (minhas receitas)

Tutu à Mineira à moda Portuguêsa

Vinha d'alho 1° Em um alguidar colocar as costeletas, temperar com sal, alhos picados, louro e o vinho, mexer um…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

1 saco de tiras de pota
Batatas pequenas q.b.
1 cebola
Azeite q.b.
Alho picado q.b.
Vinagre de cidra q.b.
Sal q.b.

Tiras de pota à lagareiro

1. Lave bem as tiras de pota e reserve-as. 2. Lave, igualmente bem, as batatas. Coloque estas num tacho com…

Jú1984
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Ingredientes

20 camarão(s)
q.b. azeite
q.b. vinagre
12 tomate-cereja
1 emb. salada mista
q.b. sal
q.b. Pimenta

Espetada de camarão

1. Lave a salada e os tomatinhos e deixe escorrer. 2. De seguida, descasque os camarões deixando a cabeça e…

Petiscos.com
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Ingredientes

3 peitos de frango
sal
Para a pasta:
1 colher de sopa de caril
2 colheres de sopa de azeite
Sumo de dois limões grandes
Pimenta preta acabada de moer
Malagueta em flocos (se o caril não for muito picante)
Salsa ou cebolinho a gosto

Espetadinhas de Frango com Caril

Numa tigela misture o azeite com o caril. Junte o sumo dos limões. Mexa bem para ficar uniforme. Acrescente o…

Do Palato para a Alma
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Ingredientes

• 1 Embalagem de bifes de peru;
• 6 Fatias de fiambre;
• 6 Fatias de queijo;
• 1 Limão;
• 75g de margarina;
• Sal q.b.;
• Pimenta branca q.b.;
• 1kg de batatas;
• 250dl de óleo alimentar;
• 2 dentes de alho.

Bifes de peru grelhados com molho de…

Comece por untar um prato de forno com margarina, onde deve colocar os bifes, temperando-os com sal, pimenta e com…

kimm
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Verão rima com petiscos ao final da tarde com a familia ou os amigos. Foi o caso destas caracoletas assadas que fizemos na grelha, acompanhadas de um delicioso molho que aprendi a fazer há uns anos num café de uns amigos.
E assim, com um simples petisco transformamos uma simples tarde, num agradável momento de convivio com a familia.
2,5 kg de caracoletas
sal qb
para o molho
1 colher de chá de mostarda
sumo de 1 limão e meio
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de óleo
1 colher de café de molho picante tropical
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