- Duas horas antes coloque os figos a marinar. - Junte para isso, o mel, o molho inglês, o sal…
Limpe e core o ananas em fatias e corte o talo rígido. Asse as colunas de ananas em uma grelha…
Descasque as berinjelas e corte-as no sentido horizontal em fatias de ½ cm. Tempere as fatias com sal e pimenta-do-reino.…
Lave o peito de frango, enxugue e corte-o em cubos de cerca de 3 cm de lado. Coloque-os numa tigela…
Mergulhe os tomates em agua a ferver durante 30 segundos, depois passe-os por água fria, retire-lhes a pele, corte-os ao…
Abra o robalo a meio longitudinalmente e tempere com sal grosso quase na altura de ir ao grelhador. Numa assadeira…
1. Passe a curgete e a beringela por água e corte-as em rodelas grossas. Salpique com sal grosso e deixe…
Soque o dente de alho com um pouco de sal até obter uma pasta, acrescente a páprica e misture bem.…
- Coza o peito de frango com uma pitada de sal. - Depois de cozido desfie-o. - Sobre a fatia…
Coza as batatas e os ovos enquanto assa o bacalhau na brasa. Parta as cebolas em rodelas bem finas e…
Lave, seque e retire as folhas dos talos e corte as folhas em tiras finas. Misture o joghurt com o…
Limpe as berinjelas e corte-as em fatias de dois dedos de espessura. Salpique com a metade do sal e espalhe-as…