142 receitas de Grelhador

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Ingredientes
  • 1 embalagem de espetadas de pota e camarão da Pescanova
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • 1 raminho de salsa
  • piripiri em pó q.b.
  • pimenta preta moída q.b.
  • azeite
  • sumo de limão
  • batatas novas

Espetadas de pota e camarão grelhadas

Numa tigela juntar a pimenta, o piripiri, bastante azeite, as alcarrapas e a salsa picadas. Mexer tudo muito bem e…

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Ingredientes
  • • 2 Postas grandes de atum fresco
  • • 2 Colheres de sopa de azeite
  • • 2 Ramos de salsa ou de alecrim
  • • 4 Fatias médias de limão
  • • 4 Folhas de alface
  • • Sal a gosto

ATUM FRESCO GRELHADO

Pincele as postas de atum com o azeite e salpique com sal toda a superfície. Coloque em cada uma delas…

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Ingredientes
  • 1 kg de atum fresco
  • 400 gr. de cebola
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 8 colheres (sopa) de suco de limão
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 ramo de louro fresco
  • 40 a 60 fatias de limão
  • pimenta preta moída
  • óleo para grelhar

Atum árabe

Corte o peixe em quadrados (3 x 3 cm). Coloque numa tigela. Descasque a cebola, rale, misture com sal e…

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Ingredientes
  • 1 kg peixe-espada
  • 2 c. chá açúcar
  • 3 c. sopa sumo de limão
  • 2 c. sopa azeite
  • c. chá tomilho
  • c. chá sal
  • c. chá orégãos
  • c. chá pimenta preta moída
  • 2 c. sopa coalhada

Peixe espada grelhado à moda de Itália

1. Seque as postas do peixe espada e coloque numa travessa funda. 2. Junte os restantes ingredientes numa tigela pequena.…

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Ingredientes
  • 4 camarões graúdos
  • 4 postas de salmão fresco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de óleo de arroz
  • 3 colheres (sopa) de dashi
  • 6 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 pimentões verdes sem sementes
  • 1 pimenta vermelha sem sementes
  • 1 nabo

Teppan yaki

Lavar e secar o peixe e o camarão. Regar com suco de limão. Untar com óleo as postas de peixe…

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Ingredientes
  • Adoro espetadas! Adoro a combinação de ingredientes e sabores que as espetadas nos permitem e sempre que posso lá vêm elas para a mesa.
  • Estas foram feitas com frango, salsicha e bacon e grelhadas na brasa. Ficaram uma maravilha, é mesmo uma combinação de sabores muito agradável e são super fáceis de fazer.
  • Ingredientes para 4 espetadas (2/3 pessoas)
  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de mousse de vinagre balsâmico de limão
  • 1 pimento verde
  • 8 fatias de bacon
  • 6 salsichas brasileiras
  • cogumelos brancos frescos
  • sal
  • molho
  • azeite
  • alecrim
  • sumo de 1 limão

Espetadas de frango, salsicha e bacon

- Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio. - Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão…

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Ingredientes
  • 500 g de carne de vaca picada
  • 1 cebola bem picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • sal, pimenta e colorau q.b.

Hambúrgueres simples

Juntar todos os ingredientes numa tigela. Amassar bem até formar uma liga bem homogénea. Dar forma aos hambúrgueres (de 4…

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Ingredientes
  • 8 miolos de camarão (por espetada)
  • Azeite q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • Sumo de 1 limão
  • Oregãos q.b.

Espetadas de Camarão

Descongelar o miolo de camarão (de preferência ao natural). Numa taça, juntar azeite, o sumo de limão e um pouco…

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Ingredientes
  • 4 tomates medios
  • 8 fatias de queijo de cabra (cerca de 40 g cada)
  • alguns ramos de tomilho, alecrim, estragao e salsa
  • pimenta
  • 4 c/ sopa de azeite
  • folha de alumínio

Queijo de cabra com ervas provencais

Limpe, lave e corte os tomates em rodelas grossas. Cubra 4 pedacos de folha alumínio com o tomate e polha…

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Ingredientes
  • BIFINHOS DE FRANGO
  • TEMPERO PARA FRANHOS PINGO DOCE
  • SAL
  • MANTEIGA

Bifinhos de frango

TEMPERE OS BIFINHOS COM UMAS PEDRINHAS DE SAL E UM POUCO DE TEMPERO DE FRANGOS PINGO DOCE. GRELHE (OU ASSE…

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Ingredientes
  • 2 PEIXES BONS PARA GRELHAR
  • 2 MOLHOS DE COENTROS
  • 8 DENTES DE ALHOS
  • 3 COLHERES SOPA DE AZEITE
  • 1 COLHER SOPA DE VINAGRE
  • SAL

PEIXE GRELHADO COM COENTROS

ARRANJE O PEIXE TEMPERE COM SAL PONHA A GRELHAR FAZ-SE UM MOLHO COM O AZEITE COENTROS E OS ALHOS PICADOS…

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Ingredientes
  • 600 g de batatas
  • 4 filetes de linguado
  • 20 tomates cereja
  • 1 cebola pequena
  • 100 de alcaparras
  • Pimenta preta & sal marinho q.b.
  • 240 ml de Alpro alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Cebolinho q.b.

Filetes de Linguado no Papelote

Coza as batatas com casca durante aproximadamente 20 minutos. Coloque cada filete numa folha de alumínio com cerca de 40cm…

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