142 receitas de Grelhador

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Ingredientes
  • 1 tira de salsicha fresca
  • 1 tira de linguiça
  • rodelas de mortadela com ou sem azeitonas
  • 4 fatias de de fiambre
  • 6 fatias de queijo
  • 1 tomate maduro
  • carne de guisar entremeada e outras que puder para dar sabor á água que usará no refogado.
  • cebola
  • vinho branco
  • aniz
  • whisky
  • noz moscada
  • pimentão doce
  • piri-piri
  • sal
  • azeite
  • cerveja
  • loureiro
  • leite

A velha francesinha

O difícil e caro e essencial é o môlho que não é tão simples de fazer nem tão fácil. A…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau demolhadas
  • 500 g de grao cozido
  • 100 g de azeitonas pretas descaroçadas
  • 1/2 pimento vermelho e 2 ovos cozidos
  • Sal, pimenta e 1 dl de azeite
  • 1 c. (sopa) de vinagre e 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa

Salada de Bacalhau com Grão

1- Leve o bacalhau a grelhar e , de seguida, desfaça-o as lascas. Junte o grao cozido, as azeitonas aos…

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Ingredientes
  • 800 g posta(s) de salmão
  • 200 g cogumelos laminados
  • 400 g bróculos ultracongelados
  • alho
  • manteiga
  • limão
  • q.b. salsa
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Salmão grelhado com cogumelos

1. Tempere as Postas de Salmão com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. 2. Leve o Salmão…

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Ingredientes
  • 1 queijo curado
  • 1 fio de azeite
  • Farinha q.b.
  • Doce de abóbora ou de frutos silvestres caseiro ou de compra

Queijo Grelhado

Aquecer a grelha com um pouco de azeite. Cortar o queijo em fatias grossas com a casca. Passar as fatias…

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Ingredientes
  • salmão
  • sal
  • limão
  • batatas cozidas para acompanhar

Salmão grelhado

tempere o salmão com sumo de limão e sal a gosto. coza as batatas em água temperada com sal. grelhe…

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Ingredientes
  • - Tomate Redondo com Rama
  • - Cebola picada
  • - Gourgete
  • - Cenoura
  • - Azeitonas Pretas.

Legumes Saltiados Maravilhosos

.Corte ás rodelas o Tomate Redondo com Rama, Cebola, Gourgete, Cenoura. .Numa frigideira, coleque o Tomate, Cebola,Cenoura e Azeitonas... Mexa…

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Ingredientes
  • 4 ACHIGÃS ( PEIXE DE RIO )
  • 2 MOLHOS DE COENTROS
  • 8 DENTES DE ALHOS
  • 1 dl DE AZEITE
  • 0,5 dl DE VINAGRE
  • SAL

ACHIGÃ COM COENTROS

ARRANJAM-SE MUITO BEM OS PEIXES SALPICAM-SE COM O SAL GRELHA-SE O PEIXE FAZ-SE O MOLHO COM O AZEITE OS COENTROS…

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Ingredientes
  • Pão de Hambúrguer
  • Hambúrguer
  • Cebola
  • Maionese
  • Ketchup
  • Alface
  • Tomate

Hambúrguer Deluxe

1.Põem-se a fazer o hambúrguer.Quando estiver pronto põem-se no pão e deita-se a cebola, a maionese, o ketchup, o alface…

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Ingredientes
  • Duas fatias de pão de forma
  • 2 fatias de fiambre
  • 4 fatias de queijo
  • duas fatias de bacon

Sandwiche especial

Grelhe as fatias de bacom ou no grelhador, na chapa ou frite-as. Coloque no grelhador a primeira fatia de pão.…

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Ingredientes
  • 4 posta(s) de espadarte
  • 1 emb. salada campestre com arroz ultracongelado
  • 2 c. chá pimenta verde
  • 50 g margarina
  • 1 limão
  • sumo de limão
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Espadarte com pimenta verde

1. Tempere as postas de espadarte com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. 2. Leve as postas…

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Ingredientes
  • 450g de camarões descascadas
  • 450g de vieiras grandes
  • 1/2 xícara de óleo de cártamo
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de mel liquido
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon

Espetada de Marisco com Mel e Mostarda

Espete o peixe e as camarões alternadamente nos paus de bambu previamente demolhados e regue com a mistura dos outros…

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  • Para entrada, fiz no outro dia ,estas espetadas. Ficaram uma delicia, perfumadas com alecrim, numa mistura de fruta, legumes e presunto. Uma maravilha!
  • Gosto muito de espetadas, permitem-nos saborear vários sabores ao mesmo tempo.
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 manga
  • 4 cogumelos grandes brancos
  • 2 fatias de presunto
  • 2 rodelas de ananás
  • alecrim

Espetadas de cogumelos com fruta e presunto…

- Corte a manga em pedaços, bem como o tomate e o ananás. - Corte os cogumelos em fatias grossas.…

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