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Comece por retirar o excesso de gordura do peito de pato. No lado da pele, faça golpes enviusados de forma…
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Lave muito bem o arroz em uma peneira até que a água corra limpida. Deixe o arroz descansar por 30…
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Prepare duas chávenas de café e espere que arrefeça. Separe as gemas das claras. Dentro de uma caçarola, misture muito…
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Bate-se tudo junto.
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Misture o arroz com o atum escorrido e desfeito com um garfo,junte o milho e as ervilhase por fim junte…
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- Coza a massa temperada com sal. - coloque também a cozer os ovos de codorniz. - Arranje a rúcula,…
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Deixe a carne de sol de molho de um dia para o outro, trocando a água três vezes. No dia…
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Ligue o forno a 180ºC e envolva os bifes de peru na sopa de cebola. De seguida, coloque-os num prato…
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Prepare as lulas cortando o corpo às rodelas. Corte o funcho bem fino. Descasque a laranja e corte em gomos.…
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Bata as claras em castelo. Dissolva a gelatina na água a ferver e deixe arrefecer. Misture a gelatina, o morango,…
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Colocar um fio de azeite na frigideira e adicionar a carne que já tinha sido previamente temperada com sal, pimenta…
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Colocar num recipiente 2 ovos, farinha, leite e açúcar amarelo e passar tudo com a varinha mágica até ficar homogéneo.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
