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Coze-se o peixe (limpo de escamas), com as batatas descascadas. Quando estiver cozido, deixa-se arrefecer e desfebra-se o peixe. Na…
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Fazer um estufado em lume muito brando, juntando água lentamente até levantar fervura. Adicionar o tomate, alho, cebola e ervas…
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Deixe a carne de sol de molho de um dia para o outro, trocando a água três vezes. No dia…
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Ligue o forno a 180ºC e envolva os bifes de peru na sopa de cebola. De seguida, coloque-os num prato…
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Lavam-se as batatas e cozem-se com a casca. Depois de arrefecidas cortam-se aos quadradinhos. Cortam-se os tomates às rodelas e…
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1. Num tacho, misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado. 2. Junte a manteiga e…
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Separar a gemas das claras. Bata as claras em castelo e guarde no frio. Numa taça coloque as gemas, o…
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Bata as claras em castelo. Dissolva a gelatina na água a ferver e deixe arrefecer. Misture a gelatina, o morango,…
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Colocar um fio de azeite na frigideira e adicionar a carne que já tinha sido previamente temperada com sal, pimenta…
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Elimine a parte dura dos talos dos aspargos, junte-os formando um feixe com as pontas todas no mesmo sentido. Amarre…
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Numa tigela colocar os ovos, o dente de alho picado, as salsichas cortadas às rodelas e o atum. "Bater" tudo…
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Lave as alcachofras e cozinhe em água com o sumo de limão durante 30 minutos. Escorra, retire as folhas e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
