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Separe as gemas cozidas e passe numa peneira. Para aqueça manteiga e misture as gemas. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada…
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Dentro de uma taça mistura-se o açúcar, as gemas e o café. Leva-se ao lume em banho-maria a deixa-se cozinhar…
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Lave e seque os peitos de frango. Frite os peitos de frango com 2 c/ sopa de oleo quente cerca…
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Descongele as ervilhas. Coza o arroz em água fervente temperada de sal conforme as indicações da embalagem. Coza os ovos…
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Numa panela coloque o óleo e refogue o alho amassado e adicione o restante dos temperos e o kani desfiado…
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Bata no liquidificador o iogurte, o óleo e os ovos. Em um recipiente a parte coloque a farinha peneirada, o…
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Pique o alho e coentros e corte a malagueta, a casca de laranja e limão em tiras fininhas. Verta o…
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Pimeiro que tudo coza a quantidade de maçã que desejar - coloque um pouco de canela, as maçãs cortadas em…
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Primeiro põem-se os alhos, o pimento cortado aos pedaços, o tomate também em pedaços, a cebola cortada grosseiramente, e o…
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Desossa-se a lebre e passa-se a carne pela máquina juntamente com o presunto e um ramo de salsa. Liga-se o…
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Leve o açúcar ao lume com a água, os paus de canela e as cascas de limão. Deixe ferver até…
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Estas quantidades dão para cerca de 12 alheiras. E 1 liaça de tripa seca dá para 3 dúzias de alheiras.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
