Derreta o chocolate em um banho maria. Esmague os palitos la reine e misture com o coco ralado e o…
COZA A SANTOLA EM ÁGUA E SAL DEIXE ESFRIAR ABRA A SANTOLA E RESERVE A CASCA RETIRE TODA A CARNE…
Tire a pele às cenouras e à batata, corte em pedaços pequenos para uma cozedura mais rápida. Descasque a cebola…
Cozem-se a cenouras e escorrem-se, quando estiverem frias reduzem-se a puré. Depois misturam-se os ovos, o açúcar. Mexe-se bem e…
Mais uma de preparação e confecção simples e rápida. Comece por colocar algumas gotas de azeites nos filetes. Com as…
1º - Glazed (molho brilhante, esmaltado) 2º - Whipped (ganache batida) 3º - Piped (com saco de pasteleiro) Corte a…
Demolhe as postas de bacalhau em água durante 48 horas. No dia, corte as postas em filetes grossos, passe-os por…
Junte as batatas, o atum, a cebola e os temperos e amasse bem. Acrescente as gemas e as claras em…
1. Comece por levar ao lume o leite com o açúcar, os paus de canela e a casca do limão.…
Coza os peitos de frango em água e sal, e escorra, deixe arrefecer e corte em cubinhos. Coza o arroz…