1. Bate as gemas com o açúcar à velocidade máxima durante 5 minutos. 2. Leva a derreter o chocolate com…
1. Põe-se o açúcar com a água ao lume até estar em ponto de pérola. 2. Em seguida junta-se o…
Manjar: Num tacho juntar todos os ingredientes e mexer bem até dissolver. Levar a lume brando e ir mexendo sempre…
Ambos os leites, as gemas e a maisena vão ao lume a engrossar (cuidado que têm tendência a colar ao…
Arranje os cogumelos (míscaros), lave-os em água com sal, retire-lhes toda a areia que está nos pés e escorra-os bem…
Cubra completamente o fundo e as paredes de uma forma de charlotte ou de soufflé com fatias de pão de…
Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a…
Amassar todos os ingredientes com as mãos. A massa deve desgrudar a mão sem sujá-la. Faça bolinhas. Leve à geladeira…
1. Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria. 2. Junta-se o açúcar e as gemas, uma a uma, batendo…
Numa panela em fogo médio coloque o creme de leite fresco, a baunilha aberta e a casca de laranja e…
Num tacho, ponha 2 chávenas grandes de água com a manteiga e sal. Quando levantar fervura, junte o arroz e…
Preparando a Massa... Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar um pó. Em uma tigela, incorpore a margarina…