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Bate-se o puré de castanhas com as gemas durante 20 minutos. Acrescenta-se a calda do açúcar, a gelatina que já…
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Mói-se as bolachas grosseiramente e junta-se a manteiga derretida, misturando bem. Forra-se o fundo de uma forma de fundo amovível…
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Junte as gemas com 150 gr de açucar e a calda de pêssego. Leve ao lume em banho-maria até engrossar,…
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derreter o chocolate de leite, até que fique líquido; derreter o chocolate branco, até que fique líquido; colocar meia forminha…
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Aqueça o vinagre num tachinho até levantar fervura. Baixe imediatamente o lume e deixe reduzir muito devagar ate ficar com…
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Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho-maria na panela de pressão e…
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Numa panela ferva o leite com a bala de caramelo e deixe a bala derreter por completo. À parte, numa…
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Colocam-se as 8 colheres de açúcar nun recipiente, junta-se o fermento maizena e os ovos 1 a 1, sendo que…
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Separar as gemas das claras. A seguir, bater as gemas com o açúcar, juntar as raspas e o sumo de…
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Creme 1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro. Aos poucos, junte o leite quente, sem…
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1. Num tacho anti-aderente, coloque o leite condensado e junte a colher de sopa de manteiga. Sem parar de mexer,…
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Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure o alho. Adicione as folhas de louro e retire do…
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