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Preparo da carne: Lavar e tirar a gordura da carne. Cozinhar na pressão com a cerveja por 40 min. (não…
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Em primeiro lugar, trituramos as bolachas na picadora ou, como método alternativo, colocamo-las dentro de um saco, envolvemos num pano…
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Comece a bater as natas, quando estas estiverem quase crescidas acrescentar o leite condensado até ficar tudo muito bem misturado.…
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Bate-se a manteiga com o acúçar até ficar uma mistura leve e esbranquiçada, juntam-se em seguida as gemas uma a…
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Colocar os frutos silvestres ainda congelados numa panela com o açúcar em lume brando até estes ficarem moles. Numa taça…
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Numa taça bate-se a manteiga.Junta-se-lhe o açúcar e depois as gemas. Junta-se o chocolate derretido em banho-maria. Arrefece. Por último…
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Cozinhe o abacaxi com água, durante aproximadamente 10 minutos. Aproveite essa água para dissolver a gelatina de abacaxi, já na…
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Primeiro aqueça o leite. Num tacho deite as gemas e o açúcar. Bata bem até obter um creme esbranquiçado. Junte…
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Modo de preparo Calda Leve os ingredientes ao fogo até ferver Deixe esfriar e leve à geladeira enquanto prepara o…
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Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Enquanto isso,separe as gemas das claras,batendo as últimas em castelo bem firmes.…
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Partir as bolachas em pedaços miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar. Numa caçarola levar ao lume a margarina e o…
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Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o emulsificante aos poucos. Bata por 10 min. Hidrate a gelatina…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
