1. Fazer uma incisão na casca das castanhas, em toda a volta. Depois de lavadas, deitar as castanhas em água…
1. Prepare o caldo: deite o frango para um tacho, adicione a cebola descascada e cortada em gomos, a cenoura…
Começamos por numa forma de bolo, colocar açucar que cubra todo o fundo, depois vamos colocando pinguinhos de água até…
Partir as bolachas em pedaços miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar. Numa caçarola levar ao lume a margarina e o…
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o emulsificante aos poucos. Bata por 10 min. Hidrate a gelatina…
Numa tigela coloque as maçãs descascadas e cortadas em 8 partes (ou banana, abacaxi, pêra), açúcar, suco de limão e…
Num tacho deitar o leite condensado, o coco e a margarina. Levar a lume brando mexendo sempre para não deixar…
Coloque num tacho as cenouras descascadas e cortadas em rodelas; Junte o leite, as cascas de lima, o pau de…
Moer os dois tipos de carne uma só vez, se preferir uma textura mais pastosa pode-se moer 2 vezes, ou…
Lave bem os cogumelos. Misture 3 xícaras de água com a farinha de trigo, mostarda e 1 colher (sopa) de…
Colocar os frutos silvestres ainda congelados numa panela com o açúcar em lume brando até estes ficarem moles. Numa taça…
Numa taça bate-se a manteiga.Junta-se-lhe o açúcar e depois as gemas. Junta-se o chocolate derretido em banho-maria. Arrefece. Por último…