Lume & Frigorífico Archives - Page 28 of 43 - Petiscos.com

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511 receitas de Lume & Frigorífico

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Ingredientes

100 g chocolate negro
1 c. sopa margarina
2 c. sopa café
2 c. sopa licor de café
4 ovos
50 g açúcar
q.b. sal

Mousse à moda de S.Valentim

1. Parta a tablete de chocolate em quadradinhos, junte-lhes a margarina, o café e o licor e leve a derreter…

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Ingredientes

200gr Batata doce
Óleo q.b
sal q.b

Snack batata doce frita

Lave a pele das batatas muito bem com ajuda de uma escova. Limpe toda a sujidade nas cavidades. Retire com…

Sabor a Casa
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Ingredientes

Gelatina de chá verde:
1 sachê (15 g) de gelatina em pó incolor e sem sabor
2 xícaras (chá) de chá verde pronto para beber (sem açúcar)
2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
Creme de ricota:
1 sachê (12 g) de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de ricota
3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes

Gelatina de chá verde com creme de…

Gelatina de chá verde: Coloque numa tigela refratária a gelatina e 1/2 xícara (chá) de chá verde e deixe hidratar…

Tarso Azeredo
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Ingredientes

200 g de bombom crocante
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da lata acima)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
1 caixa de creme de leite gelado (200 g)

Estrogonofe de bombom – Ana Maria Braga

Com uma faca corte 200 g de bombom crocante ao meio, coloque numa tigela e leve ao congelador por 2…

ccaraujo
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Ingredientes

- 150 g de chocolate (podem utilizar o chocolate que quiserem, mas eu tenho sempre utilizado chocolate negro com, pelo menos, 75% de cacau)
- 100 mL de natas (neste caso, não escolham natas light, senão a textura da trufa não será a mesma)
- 36 amêndoas sem pele (se tiver amêndoas com pele, basta escaldá-las uns minutos em água a ferver e tirar a casca)

Amêndoas com trufa de chocolate – Amêndoas…

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Pré-aqueça o forno a 160ºC. Espalhe as amêndoas por um tabuleiro ou recipiente e…

Filipe Consciência
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Ingredientes

500 gr de morangos
100 gr de açucar
4 gemas
1 carteira de gelatina de morango
1 cálice de licor de pêssego
2 colheres de sopa de sumo de limão
4 dl de natas

Delícia de Morango

Fazer um puré com os morangos. Bata o açucar com as 4 gemas e junte-lhes o puré. Leve ao lume…

Irene Lopes
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Ingredientes

500 g de açucar
250 g de bolachas Maria
100 g de amendoa em po
10 gemas + 2 ovos
5 dl de agua
1 casca de limao
Cafe adoçado para passar

Delicioso de bolacha

1- Leve ao lume um tacho com o açucar, a agua e a casca de limao e deixe ferver durante…

marianacp1
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Ingredientes

150g de chocolate partido em pedaços
75g de manteiga
5 ovos
150g de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de farinha
150g de chocolate partido em quadradinhos
Açúcar em pó q.b.
Gelado de nata
Morangos

Petit Gâteau com Gelado e Morangos

1. Leve ao lume em banho maria a manteiga e o chocolate partido em pedaços. Deixe derreter e mexa muito…

Niig3L' -Pt
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Ingredientes

4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
200 gr de amoras
sumo de 2 limões
1/2 copinho de gelatina de groselha

Sorvete de Fruta com Limão

Numa taça bater as gemas (deixar as claras á parte) com o açúcar. Deitá-las num tachinho, juntar-lhes o sumo coado…

Paula Ferreira
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Ingredientes

4 Bolas Gelado de baunilha
1 dl Licor Grand Marnier
1 q.b. óleo
4 fatias Pão de Forma
100 g farinha
15 g açúcar
2 ovos
5 c. sopa Licor Grand Marnier

Gelado Frito Oriental

1. Comece por aparar o pão de forma, retirando as côdeas. Coloque o pão à volta das bolas de gelado.…

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Ingredientes

1/2 alho frances
1 cebola
400 g de batatas
1 l caldo de marisco
300 g de camarao
2 tomates maduros
2 c. ( sopa ) de ketchup
2 dl de natas
0,5 dl de azeite
sal e pimenta

Vichyssoise de marisco

1- Coza o alho françes, a cebola e as batatas aos pedaços, no caldo de marisco por 20 minutos. 2-…

Ana Cacela
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Ingredientes

50 g de manteiga
100 g de açúcar
1 colher (sopa cheia) de cacau em pó
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
100 g de amêndoas em lâminas e torradas
50 g de cerejas picadas
100 g de nozes picadas
50 g de castanha de caju picada
50 g de damasco picado
50 g de passas pretas
(reserve um pouco de cada fruta seca inteira para decoração)
100 g de manteiga
100 g de açúcar
Meia xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de licor de laranja
1 pacote de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante