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1- Arranje os carapaus, corte-lhes a cabeça, lave-os, seque-os, tempere-os com sal grosso e deixe-os no frigorifico de um dia…
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1. Coloque meio litro de água a ferver. Coloque a gelatina de morango numa tigela e misture muito bem com…
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Descascam-se os pepinos e cortam-se ao comprido, cortando-os depois às fatias de 1/2 centímetros. Põem-se estas fatias numa taça e…
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1. Comece por ferver o leite de soja numa caçarola. Junte-lhe agar-agar, reduza o lume e deixe cozinhar em lume…
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Coza a santola em água temperada com sal durante mais ou menos 20 minutos (dependendo do tamanho da santola). Escorra…
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Bate-se o leite evaporado até aumentar substancialmente de volume. Leva-se ao lume o pó da gelatina de morango com o…
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Tritura se as bolachas e os cereais, junta se a margarina amolecida, com o chocolate derretido com um bocado de…
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Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite picado com 1 caixinha de creme de leite. Reserve. Numa batedeira…
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1°- Em uma panela coloque 6 bananas-prata maduras e amassadas, 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 100 g de coco…
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Polvilhar os fígados com sal e pimenta e passá-los ligeiramente na farinha de trigo. Refogar na manteiga. Quando estiverem escurinhos,…
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Lave os legumes e corte-os, separadamente, em pedaços bem pequenos. Em uma panela grande, coloque para ferver o vinagre com…
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Num tacho junta-se a manteiga e cebola picadinha a refogar em lume brando durante aprox.5 minutos até que a cebola…
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