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Lave as batatas e leve ao fogo numa panela com 1 litro de água e 2 colheres (chá) de sal.…
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Depois de demolhado, as postas de bacalhau devem ser cortadas em duas partes. Colocar num tabuleiro de ir ao forno,(de…
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Fazer refogado com a cebola ( picada a seu gosto), sal, cubo knorr e azeite ( fiz com margarina ).…
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Limpe e lave bem a couve-de-bruxelas. Cozinhe-a em pouca água com sal; escorra bem. Misture-a com o presunto cortado em…
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Retire os talos dos shiitakes, passe-os na farinha de trigo e no ovo batido com um pitada de sal e…
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Comece por cozer o bacalhau (separadamente), as batatas descascadas e os ovos. Desfie o bacalhau e reserve a água. Numa…
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Numa panela com água a ferver cozem-se os ovos durante cerca de 8 minutos. Quando estiverem cozidos passam-se por água…
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Numa panela cozem-se as batatas com pele descascando-as só depois. Em seguida na mesma água, coze-se o bacalhau ao qual…
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Tempera-se o frango cortado aos bocados com sal, limão e pimenta. Frita-se em óleo quente até ficar dourado. Junta-se a…
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Descongelar a massa, segundo as instruções da embalagem. Tendê-la com o rolo da massa em folha bastante fina e forrar…
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Compre os frangos depenados mas com as miudezas para aproveitar os fígados. Envolva cada frango numa prancha de toucinho, mas…
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Começa por se pisar muito bem a castanha de caju. Numa panela com água a ferver coze-se a batata e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
