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Bata as gemas, a abobrinha e o tomate no liquidificador. Reserve. Cozinhe as batatas até amolecerem. Escorra a água e…
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1. Corte o toucinho em quadradinhos, retirando o courato. 2. Aqueça numa panela a água com o sal e óleo.…
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Refogue a cebola picada com o azeite e junte os cogumelos lavados e escorridos, o tomate esmagado e a salsa,…
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Refogue a cebola e o alho na manteiga por uns 3 minutos e acrescente a mistura de carnes. Entretanto amasse…
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COZA OS ESPINAFRES PASSA NA MÁQUINA TEMPERE COM A GEMA DE OVO ,RASPA DAS LIMAS, VINHO BRANCO ,MOSTARDA ,SAL PIMENTA…
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1. Descongele o polvo no frigorífico. De seguida lave-o e deite-o para um tacho. Junte água fria e leve ao…
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Depois de limpar o peixe tempere com limão, pimenta do reino e sal. Numa panela, frite o pimentão e a…
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Lave e esvazie o pato, ate-o e ponha-o numa caçarola. Asse-o do modo habitual, e quando estiver bem dourado tire-o…
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Retire a gordura dos ossos das costelas e corte-as exatamente seis centímetros acima dos medalhões. Dobre e ate. Tempere ligeiramente…
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Coze-se o bacalhau e lasca-se. Deixa-se murchar na frigideira uma porção de cebola. Junta-se as natas. Forra-se um pyrex com…
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Unte uma forma com manteiga. Derreta a margarina numa frigideira alta, polvilhe com a farinha e deite o morno, até…
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Num tacho, aloure o alho com o azeite e deite as carnes esfiadas. Mexa bem, deite os outros restos e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
