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Limpe, lave, rale a cenoura e coloque-a em uma panela. Refogue-a com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, por…
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Leve ao lume um tacho com a cebola e os dentes de alho picados finamente e o azeite, deixando refogar…
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Coza ou grelhe o peito de frango. Tempere com sal e pimenta. Coloque os legumes num robot de cozinha e…
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*Aquecer previamante o forno (220º, gás 7). Derreter a manteiga numa frigideira em lume médio e deixar a chalota suar…
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Misture a carne picada com o alho, a chalota, a pasta de caril, a polpa de tomate, os cominhos, o…
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Cozi o frango 40 minutos, depois tirei da panela e desfiei. Aloirei os alhos em margarina, retirei e salteai o…
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Num processador (ou liquidificador) coloque 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido e temperado, 250 g de queijo mussarela picado,…
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Para a geléia de brilho, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexendo sempre com o…
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Misturar o açucar, a farinha e o sal num recipiente. Juntar a manteiga e o ovo e ir misturando com…
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Coloque o bacalhau a cozer em água. Entretanto vá fritando as batatas. Refogue a cebola no azeite e espere até…
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Molho - Limpe os tomates das grainhas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno 20 minutos a 200º -…
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Ligue o forno. Bata os bifes. Tempere com sal e pimenta. Grelhe os bifes rapidamente numa chapa (apenas para selar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
