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Coze-se o bacalhau e reserva-se 0,5 Lt da água da cozedura. Em seguida para o molho béchamel mistura-se o leite…
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1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Unte quatro formas refractárias com manteiga e polvilhe com açúcar. 3. Coloque o…
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Descascam-se as batatas e cortam-se finas, como para batatas fritas ás rodelas; dispõem-se num pyrex, previamente untado com manteiga, de…
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Coloque numa panela grande 3 litros de água e sal e leve ao fogo por 20 minutos, ou até ferver.…
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1- Coloque a massa folhada a descongelar a temperatura ambiente com pelo menos tres horas de antecedencia. Pique o bacalhau,…
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Massa: 1. Bate-se o açúcar com a margarina ate fazer creme. 2. Junta-se as gemas e volta-se a bater tudo…
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Colocar numa panela a manteiga e o queijo esfarelado. Mexer até derreter. Polvilhar a farinha de trigo e, sem parar…
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Numa panela, derreta a margarina e coloque a farinha. Junte o leite aos poucos e mexendo sempre para não formar…
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Numa panela com água e sal a ferver cozem-se os legumes. Depois de cozidos escorrem-se e põem-se de lado. Cortam-se…
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Num tacho ponha o açúcar em ponto fraco. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer um pouco. Junto o…
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Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola picadinha, o louro, os alhos picadinhos e deixe refogar até alourar.…
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Picar a cebola e refogá-la numa caçarola em quatro colheres de azeite. Adicionar-lhe as corgetes cortadas aos quadradinhos e deixar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
