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Pré- aquecer o forno a 180º Fazer 2 golpes de cada lado das douradas Cortar o alho francês em rodelas…
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1. Pré-aqueça o forno a 170º, coloque dentro um tabuleiro com água e uma colher de vinagre. 2. Batem-se as…
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CONFECÇÃO: -NUMA FRIGIDEIRA DEITA-SE AZEITE E OS ALHOS PICADOS, APÓS DEIXAR OS ALHOS SALTEAREM UM BOCADINHO, DEITAM-SE OS GRELOS E…
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1- Leve ao lume 150 g do açúcar ate ficar em caramelo e depois caramelize bem uma forma de pudim.…
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1- Tenda a massa sobre uma superficie enfarinhada e forre uma tarteira com 18 cm de diametro com undo amovivel…
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Coza a alheira e retire a pele (quando estiver morna). Lave muito bem as batatas, coloque-as num tacho, cubra com…
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Num tacho, leve ao lume o leie com o açúcar e a vagem de baunilha. Deixe ferver até reduzir para…
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- Coza 1º os polvos com sal e duas cebolas com casca. Coza também as batatas e depois de cozidas…
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Deixei derreter os chocolates com a manteiga, enquanto fui metendo discretamente o nariz para sentir o aroma da laranja. Bati…
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Confecção: -Com alguma antecedência colocar as salsichas frescas numa panela com agua, sal, um bocado azeite e dois alhos com…
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Deve colocar o bacalhau a descongelar antes de iniciar o prato. Coza os ovos. Depois corte-os às rodelas. Corte as…
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Cozer o bacalhau e reservar a água da cozedura para o molho béchamel. Tirar pele e espinhas e lascar. Fazer…
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