Num tacho, aloura-se o alho e a cebola no azeite, onde se coloca seguidamente a galinha a saltear. Tempera-se com…
Para a massa, misture todos os ingredientes e amasse muito bem com as mãos. Se a massa estiver seca, acrescente…
Esquentar a manteiga e refogar o alho e a cebola picados e o alho-poró cortado em rodelas. Acrescentar as cenouras…
1. Separar as gemas das claras 2. Bater as claras em castelo firme 3. Derreter a margarina em banho maria…
Temperar os bifes com sal, pimenta e alho a gosto e reservar. Numa panela com água e sal, levamos as…
1- Derreta a manteiga em lume brando, utilize-a para untar uma tarteira de louça e coloque-a no frio. Reserve a…
Ligue o forno à temperatura média. Lave os tomates, retire os pedúnculos e parta-os ao meio. Lave as folhas de…
Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Leve-as ao lume, com o açúcar e a manteiga. Deixe cozer bem até…
Num tacho faz-se um refogado com azeite,cebola e o toucinho picadinho. Assim que começar a ganhar côr junta-se o frango…
Começa-se por se lavarem muito bem os cogumelos. Tiram-se os pés e na concha de cada cogumelo deitam-se duas pedras…
Faz-se um puré com as batatas, o leite e a manteiga. Faz-se um molho branco com a farinha, o leite…
Corta-se a carne em quadradinhos pequenos. Mistura-se o azeite, sumo de limão, tomilho, sal e pimenta e deita-se por cima…