2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 300 g de muesli com frutos secos
  • - 300 g de farinha
  • - 150 g de açúcar mascavado escuro
  • - 80 g de margarina
  • - 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • - 1 colher de sopa de canela em pó
  • - 1 colher de café de cravinho em pó
  • - 5 dl de leite
  • - 3 ovos

Bolo Muesli

Colocar o muesli numa tigela e regar com o leite fervido. Juntar a margarina derretida e o açúcar mascavado escuro…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1 couve branca pequena;
  • • 300g de manteiga;
  • • 800g de filetes de pescada sem pele e sem espinhas;
  • • 0.5l de leite;
  • • 1 embalagem de folhas de Lasanha;
  • • 400g de queijo tipo serra;
  • • 2dl de natas;
  • • Sal q.b..

Lasanha de Pescada

Corte a couve em quatro partes e escalde-a em água a ferver já com sal. Depois de cozida, corte a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Bifes de vaca ( pode ser porco, frango ou que vos apetecer)
  • 4 batatas
  • 1/2 couve lombarda pequena
  • 2 cenouras
  • sal qb
  • pimenta qb
  • alho qb
  • 1 folha de louro
  • azeite qb
  • 1 requeijão
  • 1 dente de alho
  • 1 ou 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Sementes de sésamo qb

Batatas Recheadas com crosta de sésamo

Temperar os bifes com sal, pimenta e alho a gosto e reservar. Numa panela com água e sal, levamos as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100 g de manteiga
  • 5 maçãs
  • 2 ovos
  • 160 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 160 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 125 g de miolo de amêndoa, laminado

Doce de maçã e amêndoa

1- Derreta a manteiga em lume brando, utilize-a para untar uma tarteira de louça e coloque-a no frio. Reserve a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 kg de tomates Débora
  • 10 folhas de sálvia
  • 1 cabeça de alho
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (chá) de sal grosso
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
  • 250g de azeitonas pretas pequenas sem caroço
  • sal a gosto

Molho de azeitonas pretas e tomate

Ligue o forno à temperatura média. Lave os tomates, retire os pedúnculos e parta-os ao meio. Lave as folhas de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Base de massa folhada
  • 10/12 Maçãs
  • Nozes e sultanas a gosto
  • 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
  • 150 gr de Açúcar

Tarte de Maçã com Nozes e Sultanas

Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Leve-as ao lume, com o açúcar e a manteiga. Deixe cozer bem até…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango
  • 100 gr de toucinho entremeado
  • 100 gr de salpicão
  • 500 gramas de arroz
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola
  • salsa q.b.
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.

Arroz de Frango no Forno com Salpicão

Num tacho faz-se um refogado com azeite,cebola e o toucinho picadinho. Assim que começar a ganhar côr junta-se o frango…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de cogumelos frescos (grandes)
  • 1 dente de alho
  • 100 gr de presunto ou bacon
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de natas frescas
  • 1 colher de sal mal cheia de maizena
  • 1 colher de sopa de vinho do Porto
  • sumo de limão
  • queijo ralado
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Cogumelos Recheados com Bacon e Queijo Ralado

Começa-se por se lavarem muito bem os cogumelos. Tiram-se os pés e na concha de cada cogumelo deitam-se duas pedras…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 batatas
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 latas de atum
  • 1 colher de sopa de atum
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2,5 dl de leite para o molho
  • leite para o puré de batata
  • manteiga para o puré

Empadão de Atum

Faz-se um puré com as batatas, o leite e a manteiga. Faz-se um molho branco com a farinha, o leite…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 454 gr de carneiro sem gordura
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliveira
  • sumo de 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de tomilho
  • 12 folhas de louro
  • 6 tomates pequenos
  • sal e pimenta q.b.

Souvvlakia Grega

Corta-se a carne em quadradinhos pequenos. Mistura-se o azeite, sumo de limão, tomilho, sal e pimenta e deita-se por cima…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de pá de borrego
  • 100 gr de presunto cru gordo
  • 1 raminho de salsa
  • algumas folhas de aipo
  • 1 dente de alho
  • 50 gr de manteiga
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 1 pouco de caldo de carne
  • óleo
  • sal e pimenta q.b.

Pá de Borrego com Ervas Aromáticas

Desossar a pá do borrego. Picar juntamente o aipo, a salsa, o presunto e o alho, adicionar uma pitada de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Restos de lebre (300 gr aprox.)
  • 2 cebolas
  • 4 salsichas frescas
  • puré de batata q.b.
  • manteiga q.b.
  • pão ralado q.b.

Aproveitamento de Lebre

Retire os ossos à lebre. Pique a carne. Descasque as cebolas e corte-as às rodelas. Faça-as refogar com uma colher…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida