1ª Fase Cozer o bacalhau demolhado em água. Desfiar o bacalhau para um recepiente à parte, tirando a pele e…
Descasque as batatas e coza-as em àgua temperada com sal. Reduza a puré. Tempere os lombos de pescada com sal…
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o bacalhau desfiado, pimenta, noz-moscada e refogue. Junte…
Pré-aqueça o forno a 170ºC. Coloque todos os ingredientes numa batedeira e misture tudo muito bem. Unte uma forma com…
Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água e ¾ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio,…
Numa panela coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado, 2…
Temperei por dentro da pele (entre a pele e a carne) e no interior um pato de 2Kg, sem miúdos,…
Recheio Lave o espinafre e cozinhe em água até ficar macio. Escorra, esprema e pique. Refogue no azeite com a…
- Cozer o bacalhau, retirar a pele e as espinhas e desfiar em lascas - colocar as batatas demolho em…
Primeiramente coze-se o frango em água com sal, um cubo de knorr, um fio de azeite e uma folha de…
Amasse bem a manteiga com o açúcar e a baunilha. Em seguida incorpore os ovos e envolva. Peneire a farinha…
Preparação: Pique as bolachas na picadora. Leve ao lume a manteiga e deixe a derreter. Retire do lume, deixe arrefecer…