Escorra o atum e ligue o forno a 180ºC. Coza o macarrão em água temperada com sal durante 9 minutos,…
1. Escolha batatas novas e pequeninas, 2. lave-as muito bem e coloque (com casca) num tabuleiro, bem polvilhadas com sal…
Coza a massa e escorra(pode ser macarrão ,fusili ou ate esparguete) misture o queijo,bacon,fiambre,cogumelos,salsa e bechamel.Coloque num pirex e regue…
Partem-se as beringelas ao comprido. Tira-se o miolo. Faz-se um refogado num tacho com azeite e põe-se a carne picada…
Temperam-se os filetes com sal e pimenta. Passam-se os linguados em manteiga a ferver numa frigideira, dos dois lados só…
Num tacho coloque uma cebola picadinha, metade do ramo de salsa também picadinha, o vinho branco, a folha de louro…
Desfolhar as alcachofras eliminando as folhas externas mais duras, abri-las um pouco e cortar os espinhos com uma tesoura. Esmagar…
Batem-se numa tigela a manteiga préviamente amolecida e o sal, e depois incorpore o ovo até obter uma massa consistente…
Numa taça bate-se o açúcar com a manteiga e vai-se deitando os ovos um a um e por fim a…
1. Lave o alho francês, elimine as folhas mais verdes e corte a parte banca em tirinhas. Descasque as cenouras…
1. Coze-se o macarrão e o cravinho em água temperada de sal, e, estando cozido, escorre-se-lhe a água e deita-se-lhe…
Tempere o frango com sal grosso e unte com o óleo e leve ao forno com lume alto até dourar,…