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Coza a massa e escorra(pode ser macarrão ,fusili ou ate esparguete) misture o queijo,bacon,fiambre,cogumelos,salsa e bechamel.Coloque num pirex e regue…
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Partem-se as beringelas ao comprido. Tira-se o miolo. Faz-se um refogado num tacho com azeite e põe-se a carne picada…
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Temperam-se os filetes com sal e pimenta. Passam-se os linguados em manteiga a ferver numa frigideira, dos dois lados só…
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Num tacho coloque uma cebola picadinha, metade do ramo de salsa também picadinha, o vinho branco, a folha de louro…
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Desfolhar as alcachofras eliminando as folhas externas mais duras, abri-las um pouco e cortar os espinhos com uma tesoura. Esmagar…
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Batem-se numa tigela a manteiga préviamente amolecida e o sal, e depois incorpore o ovo até obter uma massa consistente…
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Numa taça bate-se o açúcar com a manteiga e vai-se deitando os ovos um a um e por fim a…
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1. Lave o alho francês, elimine as folhas mais verdes e corte a parte banca em tirinhas. Descasque as cenouras…
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1. Coze-se o macarrão e o cravinho em água temperada de sal, e, estando cozido, escorre-se-lhe a água e deita-se-lhe…
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Tempere o frango com sal grosso e unte com o óleo e leve ao forno com lume alto até dourar,…
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Corte o vidrado da laranja, limpe-a de toda a casca branca e separe em gomos. Corte o vidrado em tiras…
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Refogue a cebola no azeite com alho e as folhas de louro. Junte o bacalhau desfiado, as batatas fritas e…
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