2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • massa
  • 2 latas de atum
  • 1 lata de cogumelos
  • 1/2 de milho
  • 150g de ervilha
  • 1 pacote de natas
  • 2 dentes de alho picado

Massa primavera

coze -se a massa e reserva-se. poe-se o alho e azeite numa frigideira com o atum escorrido ,os cogumelo. milho…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 mangas de tamanho médio, maduras
  • 300 ml de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 peitos de pato com cerca de 225 gr cada
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 1 alho francês em rodelas
  • Salsa fresca para guarnecer

Pato com manga

Descasque as mangas e descarte o caroço. Corte a polpa em tiras. Coloque metade das tiras e o caldo de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 placa de massa quebrada
  • 1 alho francês
  • 1/4 de pimento vermelho
  • 1 molho (pequeno) de espargos
  • 1/2 cenoura - raspada
  • 1 chávena (chá) de miolo de camarão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 200ml de natas (usei natas 3 queijos)
  • 4 ovos "a sério" (caseiros)
  • Salsa q.b.
  • Sal e pimenta q.b
  • Ervas finas (ou outras aromáticas à escolha)

Quiche de Ovos

Numa frigideira, saltear o alho francês, no azeite. Adicionar o pimento, a cenoura e envolver tudo. Deixar refogar 3 minutos,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de peito de frango cortado aos cubos
  • 2 molhos de espinafres
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 2 colheres (de sopa) de farinha
  • 4 dl de leite
  • 1 gema
  • 1 colher (de chá) de colorau
  • Ervas aromáticas, sal, pimenta, noz-moscada e queijo ralado q.b.

Lasanha de Frango e Espinafres

Faça um refogado com a cebola e os alhos, 1 colher (de sopa) de manteiga e o fio de azeite.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Esta receita é muito simples mas o queijo no forno fica tão delicioso que vale a pena experimentar!
  • queijinhos secos mistos
  • cogumelos de lata
  • fatias de bacon

Queijinhos no forno com cogumelos e bacon

- Numa frigideira aloure os cogumelos com o bacon partido em tirinhas pequeninas , servindo-se da gordura do bacon para…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • PARA A MASSA:
  • 200g de farinha
  • 100g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Água q.b
  • Ovo batido
  • Açúcar para polvilhar
  • PARA O RECHEIO:
  • 1kg de maçãs reinetas
  • 200g de açúcar
  • 1 dl de vinho do Porto
  • Noz-moscada e canela q.b

Tarte Pie de Maçã

1 - Numa tijela, misture todos os ingredientes da massa,sem amassar em demasia. Se necessário acrescentar um pouco de água.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peito de frango grande cortado em tirinhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 colher de sopa de colorífico
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de óleo de milho
  • Para o creme de milho:
  • 1 envelope de sopa de creme de milho
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara de chá de queijo coalho ralado

Frango com Creme de Milho

Tempere o frango com o sal, a pimenta, o colorífico, o alho e a mostarda. Deixe apurar o tempero por…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 10 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 300g de manteiga cortada em cubos
  • 550g de chocolate meio amargo ralado

Bolo de Chocolate Sem Farinha – Ana…

Em uma batedeira bata os ovos com açúcar, até que dobre de volume (não pode incorporar muito ar nesta mistura).…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 grs. de garoupa
  • sal
  • pimenta
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 500 g de tomate
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de vinho Madeira
  • 1 noz de manteiga
  • salsa

Garoupa à Portuguesa

Corte a garoupa em filetes altos e tempere-os com sal e pimenta. Prepare um molho triturando o tomate limpo de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 ml de molho béchamel
  • 1,200kg de lombos de pescada
  • 1,5 dl de vinho branco seco
  • sumo de limão q.b.
  • 3 dentes de alho pisados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • pimenta moída na altura q.b.
  • sal q.b.
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola grande picada
  • 150 g de queijo mozzarela ralado ou outro semelhante
  • noz-moscada ralada q.b.

Lombos de Pescada com Queijo e Béchamel

Tempere os lombos com sumo de limão, os alhos pisados, um pouco de sal e o vinho e deixe marinar.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 gramas de conchiglione
  • 300 gramas de queijo fresco
  • Sobras de frango ou peru (o equivalente a cerca de 2 bifes)
  • 50 gramas de chouriço
  • 1 "mão cheia" de azeitonas
  • 2 "mãos cheias" de espinafres frescos
  • 1/2 frasco de molho de tomate
  • Alecrim, pimenta preta, salsa, açúcar e sal q.b
  • Queijo parmesão q.b

Conchiglione no Forno

Coza as conchas em água a ferver cerca de 8 minutos. Escorra e reserve. Esmague o queijo fresco. Corte o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz lavado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • sal a gosto
  • 300 ml de caldo de galinha bem grosso
  • salsa picada
  • 1 dente de alho socado
  • 3 xícaras (chá) de peru cozido em pedaços grandes
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1/4 de colher (chá) de açafrão
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou de amendoim
  • 200 ml de caldo de mariscos (ou 200 ml de caldo de galinha)
  • 250 g de fundo de alcachofra cozido
  • 500 g de tomate

Paella de peru

Aqueça o forno a 170°C. Esquente o óleo em uma frigideira grande e frite a cebola e o alho por…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida