1. Bate-se os ovos com o açúcar ate obter o maximo de volume. 2. Adiciona-se a farinha e envolve-se, sem…
Massa: Levar a água com a manteiga e o sal a ferver ao fogo num tacho. Quando levantar fervura juntar…
Cosem-se as carnes em água temperada com sal . Depois de frias, passam-se pela máquina. Faz-se um refogado com a…
Massa: Misture os ingredientes até formar uma massa lisinha Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos Recheio: Cozinhe…
Colocar a base de massa quebrada numa tarteira (com o papel vegetal por baixo). Saltear o bacon na própria gordura…
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Lave os inhames e coloque numa panela com 2 litros de água fervente.…
Cozer o macarronete em água abundante temperada de sal e com um fio de óleo. Derreter a margarina e fritar…
Creme: Dissolve a farinha custard no leite. Depois de bem misturado, junta os restantes ingredientes. Leva ao lume, mexendo sempre…
Para a torta: Bater os ovos com o açúcar. Numa taça misture as farinhas e o fermento. Junte ao preparado…
Descasque a cenoura,as cebolas e os alhos. Comece por picar as cebolas,os alhos e corte a cenoura em cubos,leve ao…
Numa frigideira fritar a cebola e alho num pouco de azeite. Retirar a pele da alheira e juntar à cebola…
Colocar em uma panela o Azeite e a Banha de porco deixar aquecer bem, juntar a Cebola e o Alho,…