Lume&Forno Archives - Page 3 of 190 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Página Inicial > Lume&Forno

2272 receitas de Lume&Forno

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z

Ver Ingredientes

Ingredientes

600 g batata(s) farinhenta(s)
2 pimento(s) vermelho(s) em tiras
2 cebola(s)
2 c. sopa óleo
400 g carne picada de vaca, vitela ou porco
4 c. sopa pão ralado
2 ovos
1 c. chá sal
2 c. chá pimentão doce
50 g queijo de ovelha curado
1 dl creme de leite azedo
2 c. sopa salsa picada

Batatas com carne picada no forno

1. Coza as batatas com a casca. Depois de frias descasque-as e corte-as em rodelas. 2. Corte os pimentos ao…

Petiscos.com
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

600 g de polpa de papaia
2 1/2 chavenas de chá de açucar
1 chavena de farinha de trigo com fermento
4 ovos a temperatura ambiente
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

Bolo de Papaia

Numa panela, anti-aderente deitei o açúcar e a polpa da papaia e mexi. Logo a seguir começou a formar se…

Gosto pelos Sabores
0 m

( 4 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

• 1 Pernil de porco fumado (1,05kg);
• 700g de batatinhas;
• 2 Cebolas;
• 2 Dentes de alho;
• 1dl de azeite;
• 2 Cervejas médias (33cl cada);
• 1 Colher de chá de pimentão-doce;
• Sal q.b.;
• Pimenta q.b..

Pernil de Porco Fumado com Batatinhas

Coloque dentro de um tacho as cebolas descascadas e cortadas em meias luas finas e os alhos picados. Junte o…

kimm
0 m

( 8 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 broa de pão caseiro
3 postas de bacalhau
6 batatas médias
3 cebolas
2 dentes de alho
1 folha de louro
1/2 molho de grelos
3 ovos
Azeite q.b.
Sal e pimenta de moinho

Bacalhau com Todos na Broa

Comece por levar ao lume brando um tacho com azeite. Coloque aí as postas de baclhau, os alhos socados e…

7 Gramas de Ternura
0 m

( 4 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

0,5 kg de açúcar
2,5 dl de água
1,3 kg de farinha
200 gr de cacau em pó
0,5 l de óleo
25 gr de erva doce
25 gr de canela
100 gr de manteiga
Sal q.b.

Broas das Lapas de chocolate

Ferve-se tudo num tacho menos a farinha. Num recipiente à parte coloca-se a farinha e assim que os restantes ingredientes…

R.Piteca
0 m

( 8 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

aprox 600gr sobras de carnes e respectivos molhos
3 chávena de chá Arroz agulha
7 Chávenas de Água
caldo de frango
sal q.b
rodelas de chouriça
queijo ralado emmental

Arroz de sobras de carne no forno

Terminada uma refeição de carne, guarde as sobras e o respectivo molho no congelador. Assim que tiver a quantidade necessária…

Sabor a Casa
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 lombo(s) de bacalhau
1 limão
5 dl leite
4 dente(s) de alho
4 cebola(s)
1 ramo salsa
4 dl azeite
q.b. sal e pimenta
batata(s)

Bacalhau assado no forno

1. Lava-se muito bem o bacalhau, tira-se a pele e põe-se de molho em água com o limão cortado às…

Petiscos.com
0 m

( 11 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 peru com cerca de 4 kg
Água
sal
3 limões
(Para o recheio)
Os miúdos do peru cozidos e cortados aos bocados
1dl de azeite
Manteiga
300g de miolo de pão duro
1 cálice de vinho do porto
1 cebola pequena
3 ovos inteiros
150g de passas de uva sem rainha
150g de pinhões
sal e pimenta preta
DEPOIS de deviamente limpo, lava-se muito bem o peru. Num alguidar, põe-se de molho em água fria temperada com bastante sal e os três limões cortados ás rodelas. Fica assi durante 24 horas. Escorre-se e recheia-se.