Coza a massa al dente. Numa frigideira coloque o alho finamente picado, a cebola, o azeite e o tomate sem…
Disponha os filetes num pirex previamente untado com manteiga, regue com o vinho e o caldo misturados, tempere a gosto…
Descascar batatas e partir em quatro partes iguais, e deixar 10 min em áqua quente. Colocar margarina e alho picado…
Prepare a Massa: Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga utilizando apenas as pontas dos dedos. Junte…
Cozer o frango com sal e uma folha de louro. Desfiar o frango e reservar. Saltear em azeite o alho…
Deite num tacho o azeite. Pique a(s) cebola(s) e deixe alourar. Adicione o chouriço cortado às rodelas, os alhos bem…
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte com margarina uma forma com cerca de 24 de diâmetro e polvilhe ligeiramente com…
Para o recheio: Num tacho colocar um bocado de azeite, cebola e alho picadinho, e deixar alourar. Juntei 1 alho…
1- Prepare os ovos-moles. Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver durante 3…
Primeiro descascam-se os alhos, esborrachando-os ao de leve. A maioria dos meus queridos leitores já deve ter tomado contacto com…
Começamos por cozer as postas de bacalhau, enquanto estas cozem, pelamos batatas e cortamo-as aos cubinhos, e fritamo-as em óleo.…
1 - cozer o bacalhau no leite e desligar o lume quando o leite começar a ferver; Depois colocar o…