1. Coza o bacalhau, as batatas cortadas em cubos muito pequenos e as cenouras desfiadas. 2. Deite o azeite num…
Tempere o ossobuco com sal e pimenta-do-reino a gosto e passe, rapidamente, na farinha de trigo, retirando o excesso. Frite…
Coloque a perna de peru num prato de ir ao forno. De seguida, descasque e corte a cenoura e a…
Corte as endívias ao meio e coza em água e sal por 10 minutos. Escorra bem a água das endívias,…
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos um a um, batendo bem, e depois acrescente o…
Colocar água e sal numa panela, quando ferver juntar as batatas com a casca e deixar cozer. Colocar numa assadeira…
Preparação: Comece por picar a broa, os alhos e a cebola. Refogue o alho e a cebola no azeite, adicione…
Massa de tarte: 1-No lidiquificador junte farinha e açúcar e bata (1/2/3). Adicione sal e manteiga e bata (1/2/3). Junte…
Abra a sapateira e retire todo o recheio bem como das patas. Pique a cebola e aloure em azeite quente,…
Coza os brócolos durante 1 minuto em água a ferver com uma pitada de sal. Deixe escorrer. Pique a cebola…
Ligue o forno a 180ºC. Num tacho, leve ao lume a água com o açúcar, limão e canela até levantar…
- Corte o pão ao meio e depois, cada metade em 2 partes. - Cubra o pão com o molho…