Corte as endívias ao meio e coza em água e sal por 10 minutos. Escorra bem a água das endívias,…
Num tacho faça um regado com a cebola, os alhos, o louro e um fio de azeite. Deixe a cebola…
1. Coza o bacalhau, as batatas cortadas em cubos muito pequenos e as cenouras desfiadas. 2. Deite o azeite num…
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos um a um, batendo bem, e depois acrescente o…
Colocar água e sal numa panela, quando ferver juntar as batatas com a casca e deixar cozer. Colocar numa assadeira…
Preparação: Comece por picar a broa, os alhos e a cebola. Refogue o alho e a cebola no azeite, adicione…
Massa de tarte: 1-No lidiquificador junte farinha e açúcar e bata (1/2/3). Adicione sal e manteiga e bata (1/2/3). Junte…
Abra a sapateira e retire todo o recheio bem como das patas. Pique a cebola e aloure em azeite quente,…
1. Numa tigela misture bem o mel, a mostarda, o aneto e a pimenta preta moída na altura. Pincele bem…
Ligue o forno a 180º. Coloque o açúcar num tacho e junte a agua, o pau de canela e a…
Coza as postas de bacalhau, as batatas e os ovos. Num tabuleiro de ir ao forno disponha por camadas, começando…
Cozer as castanhas com um pouco de sal e erva doce. Descascar e ralar de forma a obter uma farinha.…