Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume&Forno

2272 receitas de Lume&Forno

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • MASSA:
  • 200G DE FARINHA DE TRIGO PARA BOLOS
  • 100 G DE MARGARINA
  • 1 OVO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • SAL
  • RECHEIO:
  • 25G DE MARGARINA
  • 1 ALHO FRANCÊS (A PARTE BRANCA APENAS)
  • 2 FATIAS DE FIAMBRE
  • 1 CHÁVENA DE CHÁ DE COGUMELOS DE CONSERVA
  • SAL
  • PIMENTA
  • 4 OVOS
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE LEITE
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE MOLHO BECHAMEL
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE QUEIJO FLAMENGO EM PEDACINHOS

Quiche de cogumelos, fiambre e alho francês

MASSA: Junta-se a farinha com a margarina mole e envolve-se de forma a que fique areado. Junta-se o ovo, o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg farinha de trigo sem fermento
  • 250 gr margarina
  • 70 gr banha de porco
  • 50 gr fermento de padeiro
  • 10 gr sal
  • 2,5 dl água
  • 1 ovo para pincelar
  • 200 gr frango guisado e desfiado
  • 200 gr carne de porco frita
  • 50 gr salpicão fatiado
  • 50 gr presunto fatiado

Bôla de carnes de Lamego.

1° Fazer um guisado do frango e fritar a carne de pouco. 2° Colocar a farinha de trigo e o…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de cenouras
  • 220 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 120 g de amêndoa moída
  • raspa da casca de 1 laranja
  • 6 ovos ( claras separadas das gemas)
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá (cheia) de fermento para bolos ( usei Royal)
  • margarina para untar a forma + farinha + açúcar para polvilhar
  • canela moída

Tarte de Cenoura e Amêndoa

Coza as cenouras com água e uma pitada de sal. Escorra e reduza a puré. Reserve. Junte o açúcar, as…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 80g de manteiga com sal
  • 1 limão siciliano, fatiado
  • 2 dentes de alho, em lâminas
  • 400g de camarão fresco limpo
  • Salsa
  • Tomilho
  • Orégano
  • Sal

Camarão no Forno da Nô

Numa panela, coloque a manteiga, limão, alho, salsa, tomilho, orégano. Leve ao fogo até a manteiga derreter e sentir o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bolo:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate ou achocolatado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Coco ralado a gosto
  • Calda para molhar:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de 100g de coco ralado

Bolo Prestígio do Chef

Bolo: No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 base de massa folhada de compra
  • 500g de açúcar
  • 50g de farinha
  • 2,5 dl de água
  • 5 dl de leite
  • 2 ovos
  • 6 gemas
  • açúcar e canela em pó q.b.

Tarte Pastel de Nata

Num tachinho leve a água e o açúcar ao lume até se formar uma calda. À parte junte a farinha,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 chávenas de farinha de amêndoa
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de bicarbonato de sódio
  • 1/4 chávena (mal cheia) de funcho fresco cortadinho
  • 1 colher de sopa de sementes de funcho (erva doce) ou em pó
  • 3 ovos
  • 1 iogurte grego
  • 1/4 de chávena de mel
  • 1 fava de baunilha
  • Sumo e raspa de uma laranja
  • Para a calda de laranja:
  • Sumo de uma laranja
  • 1 chávena de açúcar de confeiteiro
  • Toque final:
  • Alfazema

Bolo de Funcho e Amêndoa

Pré aquecer o forno a 170º e untar uma forma bundt bem, com margarina e polvilhar com farinha. Colocar as…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • > 2 cogumelos Portobello grandes
  • > 300gr de peito de frango
  • > 50gr de chouriço de carne
  • > 1 dente de alho grande
  • > 1 cebola
  • > 1 colher de chá de mostarda
  • > 1 folha de louro
  • > 230ml de água da cozedura do frango
  • > 1 colher de sopa de farinha bem cheia
  • > azeite q.b.
  • > 200gr queijo mozarella ralado
  • > 1 cenoura
  • > 2 colheres de polpa de tomate

Cogumelos Portobello recheados com frango

1. Ligue o forno a 200ºC. 2. Lave e escove os cogumelos e coloque numa travessa de forno com uma…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150 g de chocolate em tablete
  • 150 g de margarina
  • 200 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) bem cheia de fermento
  • 1 rolo de massa folhada estendida de compra
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Para o creme:
  • 100 g de chocolate em tablete
  • 200 g de manteiga
  • 250 g de açúcar em pó
  • 2 ovos
  • Raspas de chocolate q.b.

Bolo de chocolate folhado

1- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, deite o chocolate…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 pato (+- 1kg) sem miúdos e sem pele
  • 1 Cebola
  • 3 Dentes de Alho
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Chouriço às rodelas
  • Açafrão a gosto
  • Arroz carolino: 2 copos
  • Água: 4 copos

Arroz de pato(em pouco tempo)

Cozer o pato, desfiar e reservar a água da cozedura, deixar arrefecer Picar e refogar a cebola e o alho…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de aspargos frescos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite fervido
  • noz-moscada a gosto
  • 5 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 6 ovos

Suflê de aspargos

Lave 1 kg de aspargos frescos, retire a parte mais dura, pique-os em pedaços regulares e transfira-os para uma panela.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de Carne Picada
  • 1 Cebola
  • 4 dentes de Alho
  • 4 Tomates maduros
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 c. de (chá) de Pimentão doce
  • 1 c. de (chá) de Cominhos
  • 1 c. de (sopa) de Azeite
  • 2 dl de Vinho branco
  • 200 gr de Massa macarrão
  • 100 gr de Queijo ralado
  • Orégãos secos

Empadão de macarrão

Coloque a carne picada numa panela e adicione-lhe a cebola, os dentes de alho e o tomate, limpo de peles…

( 1 voto )

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida