1. Mergulhe o pato em água a ferver, temperada com sal. Quando recomeçar a ferver, deixe cozer durante 5 minutos…
Cozinhe a carne temperada a gosto juntamente com metade da cebola, os alhos, cenoura, tomate, vinho, óregãos e cominhos, em…
Comece por preparar o molho dispondo numa caçarola as peras descascadas, limpas de sementes e cortadas em fatias, não muito…
Descascar e ralar as cenouras, ferver em água quente cerca de 1 minuto e reservar. Bater bem os ovos com…
Bolo- Deitam-se os ingredientes secos numa taça e misturam-se. Adicionam-se os líquidos todos e bate-se bem. Coloca-se a massa em…
1. Prepare o puré: Leve ao lume um tacho com a água, uma pitada de sal, a manteiga e deixe…
Corte as fatias de bacon às tiras de 5cm de comprimento. Corte duas salsichas às rodelinhas. Pique os dentes de…
1 - Comece por preparar a massa: * Colocar a farinha numa tigela. Juntar 1 boa pitada de sal e…
PARA O MOLHO DE TOMATE Coloque 1 kg de tomate em um liquidificador e bata bem. Passe a mistura por…
Massa Em uma panela, coloque 250 g de chocolate em pó e 250 g de margarina e leve ao fogo…
Arranje o pato coza-o em água temperada com sal e pimenta em grão, juntamente com o bacon, o chouriço e…
Retirar a massa do frigorífico 20 minutos antes de começar a cozinhar e pré-aquecer o forno a 180º; Comece por…