2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de pescada
  • 400 gr de batata
  • 2 cebolas
  • 1 alho
  • 50 gr de manteiga
  • 3 cenouras
  • 5 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher de sopa de farinha
  • salsal q.b.

Pudim de Pescada com Ovos Mexidos

Descasque as batatas aos palitos e frite-as em óleo. Corte as cebolas em gomos finos, junte o alho picado e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 posta(s) de bacalhau
  • 2 posta(s) de bacalhau
  • 1 emb. massa quebrada
  • 1 cenoura(s) ralada(s)
  • 2 cebola(s)
  • 2 ovos
  • pimento(s)
  • 50 g miolo de pão
  • dl azeite
  • 1 dl natas
  • q.b. azeitona(s)
  • q.b. queijo ralado
  • q.b. queijo em fios
  • q.b. noz moscada
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Tarte de bacalhau

1. De véspera, ponha o bacalhau de molho. Coza em água quente, escorra muito bem, retire a pele e espinhas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes

    Folhados de camarão com ananás

    1. Estenda a massa folhada , já descongelada, e corte-a em quadrados com 15cm de lado. 2. Dobre os cantos…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 2 kg de pernil ou filé de porco
    • 200g de azeitonas recheadas
    • 2 dentes de alho socados
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 colher (chá) de mostarda
    • 1 colher (chá) de molho inglês
    • 3 folhas de louro
    • 1 copo de vinho branco seco
    • 1 cebola picada
    • Óleo

    Pernil de Porco Assado

    Fure o pernil ou o filé com a ponta da faca e recheia com azeitonas recheadas. Tempere com sal e…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 1kg de marmelos
    • 1.5l de água
    • 600g de açúcar granulado
    • 800g de maçãs golden
    • 2 tiras de casca de limão
    • 75g de farinha
    • 80g de manteiga à temperatura ambiente
    • 60g de miolo de amêndoa granulado
    • 75g de açúcar mascavado
    • 1/2 c. de chá de canela

    Crumble de Marmelo e Maçã

    Descasque e corte os marmelos em fatias. Numa panela junte a água, o açúcar granulado, a casca de limão e…

    ( 3 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • Para 24 formas
    • 1 litro de água
    • 0.5 kg da açúcar
    • 400g de coco
    • 40 gemas

    Mimos

    Leva-se ao lume o açúcar e a água até levantar fervura e deixa-se ferver 5 minutos. Mistura-se o coco e…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 1 Embalagem de Esparregado,
    • 1 Embalagem de Puré instantâneo,
    • 2 Latas de atum,
    • 1 Cebola,
    • 1 Dente de alho,
    • 1 Colher se sobremesa de vaqueiro,
    • Ervas aromáticas q.b,
    • Azeite q.b,
    • 2 Ovos,
    • Água e leite.

    Empadão de atum e esparregado

    É muito fácil e rápido, ideal para quem tem pouco tempo. Começe por fazer o puré ( eu faço assim:…

    ( 2 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • O empadão é daquelas receitas que se presta a umas quantas variantes, com carne com marisco, com bacalhau , com atum, etc. Este foi feito com atum e camarão.
    • Para o puré de batata
    • 10/12 batatas grandes
    • 1 copo e meio de leite
    • sal
    • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
    • para a restante receita
    • 2 latas de atum
    • 80 gr de miolo de camarão
    • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
    • 1/2 cebola
    • azeite
    • alho em pó
    • cogumelos frescos
    • 2 gemas de ovo
    • sal

    Empadão de atum

    - Comece por fazer o puré de batata. Descasque e lave as batatas e coloque-as a cozer em água com…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • Para a Massa:
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 150 gramas de manteiga sem sal
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 colher (café) de fermento em pó
    • Para o Recheio Branco:
    • 150 gramas de chocolate branco
    • 80 ml de creme de leite
    • 4 gemas
    • Para o Recheio Meio Amargo:
    • 150 gramas de chocolate meio amargo
    • 80 ml de creme de leite fresco
    • 4 gemas
    • 1 banana nanica cortada em rodelas

    Torta Mesclada de Chocolate com Banana –…

    Para a massa, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea. Reserve por aproximadamente…

    ( 2 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 4 postas de salmão
    • 3 cebolas cortadas em meias-luas
    • 1 folha de louro
    • 1 cálice de vinagre branco
    • 1 dl de azeite (ou a olho como eu fiz)
    • sal e pimenta
    • farinha de milho

    Salmão de escabeche

    Tempere o salmão com sal, envolva-o c/ a farinha e frite rapidamente com azeite quente (2 minutos de cada lado).…

    ( 1 voto )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • Ingredientes:
    • 1 embalagem de massa quebrada
    • 400g de açúcar
    • 250g de miolo de amêndoa torrada pelada
    • 8 ovos
    • 2 dl de água

    Tarte de amêndoas cremosa

    Preparação: Ligue o forno a 180 graus. Leve ao lume a água com o açúcar e deixe ferver até atingir…

    ( 2 votos )
    Ver Ingredientes
    x
    Ingredientes
    • 450 gr de carne para estufar
    • azeite
    • 1 cebola
    • 2 dentes de alhos
    • 1 raminho de salsa
    • 1 caldo Knorr de carne
    • água
    • 1 chávena de arroz (+/- 200 gr)
    • azeite
    • sal
    • água
    • molho béchamel

    Empadão de carne com arroz

    Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…

    ( 1 voto )
    x

    Registrar

    Palavra passe perdida