2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de batata
  • 1 ovo inteiro
  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga

Rolo de Batata

Num tacho com água e sal cozem-se as batatas durante cerca de 15 a 20 minutos. Passam-se depois pelo passevite.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 PERDIZES GRANDES
  • 5 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
  • 100 g DE BACON
  • 2 FATIAS DE PÃO
  • 1/2 LITRO DE VINHO BRANCO
  • 1 COPO DE BRANDY
  • SAL
  • PIMENTA

PERDIZ COM BACON

LIMPE AS PERDIZES FRITE-AS COM O ÓLEO O BACON PICADO SAL E PIMENTA QUANDO ESTIVEREM LOURAS JUNTE O PÃO CORTADO…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 8 claras de ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 laranja (raspa)
  • 250 g de açúcar
  • 115 g de farinha de trigo sem fermento + um pouco para polvilhar
  • Óleo de girassol para untar
  • Para a calda:
  • 50 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • 3 laranjas (sumo)
  • Cobertura:
  • 150 g de chocolate preto em tablete
  • 1 laranja (sumo)

Bolo dos Anjos húmido de laranja

Aqueça previamente o forno a 160ºC. Pincele com óleo o interior de uma forma em anel de 1,7 l de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne picada
  • 3 decilitros de polpa de tomate
  • 500g de requeijão
  • 1 ovo
  • 10 fatias de lasanha
  • 100g de queijo ralado
  • Óleo
  • Sal
  • Pimenta preta

Lasanha

Numa caçarola doure a cebola e a carne com um pouco de óleo, junte depois 2 decilitros de tomate, e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 gemas de ovos
  • 2 claras de ovos
  • 250 gr de açucar
  • 125 gr de manteiga
  • 50 gr de côco ralado
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de raspa de limão

Pudim de Ovos Real

Numa caçarola deita-se o açucar que se cobre de água, levando-o ao lume a fazer ponto de cabelo. Tira-se do…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g chocolate branco Pantagruel
  • 2 colheres (sopa) farinha Branca de Neve
  • 50g açúcar
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) manteiga

Queques/Petit-gateau de chocolate branco

1.Juntar os ovos, as gemas e o açúcar e mexer bem. 2.Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chavenas de açucar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chavena de oleo
  • 3 cenouras raladas
  • 1 colher de chá de pó royal
  • Cobertura:
  • 3 clh de sopa de açucar
  • 3 colh de sopa de leite
  • 2 clh de sopa mnteiga
  • 5 clh d sopa de chocolate em pó

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • O bacalhau é daqueles ingredientes que se presta a um sem - número de receitas! Esta é mais uma!
  • 3 postas de bacalhau
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1/2 embalagem de espinafres cortados congelados
  • 1/2 kg de batatas
  • 4 cenouras
  • azeite
  • 1 embalagem de delicías do mar
  • 1 embalagem de molho bechamel
  • queijo ralado

Bacalhau delicioso com espinafres

- Coza as postas de bacalhau. Depois de cozidas, desfaça o bacalhau em lascas e reserve. - Entretanto lave e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a carne:
  • * 800 gr de carne de vaca picada
  • * 1 lata peq. de cogumelos laminados (185gr)
  • * 1 lata de tomate pelado cortado aos pedaços (400gr)
  • * 1 cebola média
  • * 1 alho
  • * azeite q.b.
  • * sal
  • * pimenta
  • * 1 caldo knorr de carne
  • * 500 ml água
  • Para o puré:
  • * 500ml leite
  • * 1 c. sopa manteiga
  • * noz moscada
  • * sal
  • * 400 gr de puré de batata instantâneo
  • Para finalizar:
  • * 1 ovo
  • * pão ralado

Empadão de carne rápido e fácil

Comece por preparar a carne. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite. Ferva a água à parte.…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Ananás maduros
  • 0,5 l de leite
  • 75 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
  • 6 gotas de aroma de baunilha
  • 6 gemas
  • 100 g de natas frescas

ANANÁS CARAMELIZADO

1- Corte os ananases ao meio, longitudinalmente e retire o centro. Com cuidado faça cortes fundos a toda a volta,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 rolo de massa folhada (pode utilizar da congelada)
  • -2 maçãs golden grandes
  • -200 g de açúcar
  • -2 colheres de (sopa) de farinha maizena
  • -3 ovos
  • -200 ml de leite
  • -2 paus de canela
  • -1 casca de limão

tarte de Maçã com gelado de baunilha

Unte e forre uma tarteira com a massa folhada. Reserve. Descasque as maçãs e corte aos gomos e junte o…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • crumble:
  • 50g de farinha
  • 30g de amêndoas laminadas
  • 40g de açúcar amarelo
  • 40g de manteiga fria
  • 1/2 c. de café de canela
  • recheio:
  • 3 peras
  • 12 framboesas
  • 1 c. de sobremesa de manteiga
  • 1 c. de sobremesa de açúcar amarelo

Crumble de Pera e Framboesa

Numa tigela, amasse a farinha e a manteiga fria (aos cubos) com a ponta dos dedos formando migalhas grossas. Junte…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida