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1- Lave os espargos. Descasque os espargos brancos e corte extremidades grossas. Dos espargos verdes corte so as extremidades grossas…
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Lave os peixes e enxugue-os com papel toalha. Coloque-os em uma travessa e regue com o marsala, o suco de…
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Numa caçarola deita-se o açucar que se cobre de água, levando-o ao lume a fazer ponto de cabelo. Tira-se do…
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Cozer o bacalhau e reservar a água da cozedura para o molho béchamel. Tirar pele e espinhas e lascar. Fazer…
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1.Juntar os ovos, as gemas e o açúcar e mexer bem. 2.Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria e…
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Derreta o açúcar em uma panela e coloque no fundo e nas laterais de uma assadeira. Coloque o restante dos…
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Recheio: - Faz-se o refogado com o azeite, alho,cebola; - De seguida, acrescenta-se a polpa de tomate,e a lata de…
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Escorra as sardinhas e guarde o óleo. Ligue o forno a 180ºC e forre uma forma tipo bolo inglês com…
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Desmanchar o fermento no açúcar, acrescentar o sal, os ovos e a margarina. Misturar bem e deixar descansar por 30…
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Num tacho com água e sal cozem-se as batatas durante cerca de 15 a 20 minutos. Passam-se depois pelo passevite.…
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LIMPE AS PERDIZES FRITE-AS COM O ÓLEO O BACON PICADO SAL E PIMENTA QUANDO ESTIVEREM LOURAS JUNTE O PÃO CORTADO…
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Aqueça previamente o forno a 160ºC. Pincele com óleo o interior de uma forma em anel de 1,7 l de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
