1. Depois de tirar a tampa, lave bem a abóbora e ponha numa panela com água fervendo. 2. Ponha água…
Besunte o rosbife com óleo e mostarda, e tempere com pimenta e alho. Ponha no forno moderado (180º) cerca de…
Lave bem a batata e a cebola enxugue-as bem. Tempere o peixe com o creme de leite, o limão, a…
Ponha um tacho largo com bastante água e sal e ponha os pimentos inteiros a cozer inteiros, entre 3 a…
Cozem-se o feijão e as carnes muito bem em água com sal. Faz-se um refogado com o azeite e cebola…
Pré-aquecer o forno a 200ºC. Colocar as 250gr de açúcar num tachinho ao lume para fazer o caramelo. Bater as…
Aqueci o azeite numa frigideira anti-aderente (e própria para utilizar no forno) e acrescentei as batatas doces. Tapei a frigideira…
Depois de demolhado o bacalhau leva-se ao lume a grelhar. No fim de grelhado lasca-se o bacalhau e reserva-se. Levamos…
Lave as beringelas e corte-as em metades no sentido do comprimento. Com uma colher fina, retire parte da polpa. Polvilhe…
1 - Ligue o forno a 200ºC. Descasque as frutas e corte ás rodelas, corte os ananas ao pedaçõs e…
Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…
Retire todo o excesso de gordura da carne. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira a carne para a…