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Aqueci o azeite numa frigideira anti-aderente (e própria para utilizar no forno) e acrescentei as batatas doces. Tapei a frigideira…
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Depois de demolhado o bacalhau leva-se ao lume a grelhar. No fim de grelhado lasca-se o bacalhau e reserva-se. Levamos…
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Lave as beringelas e corte-as em metades no sentido do comprimento. Com uma colher fina, retire parte da polpa. Polvilhe…
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1 - Ligue o forno a 200ºC. Descasque as frutas e corte ás rodelas, corte os ananas ao pedaçõs e…
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Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…
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Retire todo o excesso de gordura da carne. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira a carne para a…
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Recheio Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, ½ litro de leite, 2 gemas e 2 ½ colher (sopa)…
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Coloque o macarrão cozido em um refratário untado com azeite e reserve. Molho: Aqueça uma panela média e acrescente o…
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Tempere o peixe com sal. Ponha as conquilhas de molho em água fortemente temperada de sal, para largarem a areia…
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Temperar o bife ao gosto (sal, alho, pimenta). Colocar as batatas a fritar em óleo bem quente. Entretanto, fritar o…
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Preparação: Leve o bacalhau a cozer. Depois de cozido, lasque-o, retirando-lhe a pele e as espinhas. Descasque as batatas, corte-as…
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Comece por aquecer o forno a 180º C. Numa taça coloque a carne moída, adicione todos os ingredientes (excepto o…
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