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Limpe os camarões e coloque em um processador, processe até obter uma pasta firme, cerca de 1 minuto pulsando. Reserve.…
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1- Escolha o bacalhau de espinhas e desfaça-o as lascas grandes. A seguir, passe pelo pao ralado e frite no…
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Metem-se as ameijoas em água e sal para perderem a areia (se forem das frescas). Temperam-se as postas de pescada…
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Faça um refogado com a cebola, a polpa de tomate e um pouco de azeite. Depois, adicione a carne e…
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Coze-lhe o bacalhau num tacho com água e desfaz-se aos bocadinhos (se possível passar no passevite). Descascam-se as batatas e…
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Começa por se demolhar o bacalhau. Depois desfazem-se as postas de bacalhau em lascas. Temperam-se com leite e pimenta. Envolvem-se…
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Primeiro tempera-se a carne barrando com alho esmagado, colorau e sal. Deixa-se ficar pelo menos duas horas com este tempero.…
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Tirar as crostas às fatias de pão, barrá-las de manteiga de ambos os lados e aloirá-las, em forno moderado. Levar…
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Num tacho com água coza os ovos. À parte num tacho salteie lentamente a cebola cortada às rodelas na manteiga.…
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Lavam-se bem as batatas e cozem-se em água com um pouco de sal. Depois de cozidas retira-se a pele e…
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Põe-se ao lume, num tacho, as 100 gr de água e as 100 gr de manteiga. Quando fervem, deitam-se de…
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1. Frite o bacon na própria gordura sobre lume brando. Retire-o da frigideira e deixe-o escorrer sobre papel absorvente. Escorra…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
