Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume&Forno

2272 receitas de Lume&Forno

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa Tagliatelle
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimento vermelho
  • 2 cenouras
  • 3 fatias de bacon
  • 200 gr de miolo de camarão
  • 200 gr de mexilhão sem a concha
  • 5 sticks de delicias do mar
  • 100 gr de rebentos de feijão mungo
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 dl de natas
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • coentros q.b.
  • queijo ralado q.b.
  • 2 tomates
  • oregãos q.b.

Massa al fruti di mare

Retire do congelador o miolo de camarão, os mexilhões e as delicias do mar com 15 min de antecedência. Pica-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Estas batatas são muito fáceis de fazer mas ficam muito saborosas.
  • 500 gr de batata para assar
  • sal
  • 100 gr de bacon fatiado
  • azeite

Batatinhas assadas com bacon

- Comece por lavar as batatinhas. - Leve-as a cozer em água com sal. - Quando estiverem cozidas coloque-as num…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Puré de batata suficiente para cobrir o fundo de um tabuleiro de forno
  • 500g de carne picada (qualquer)
  • 1 lata de feijão encarnado cozido (das pequenas)
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • Tomate enlatado – 2, ou o equivalente em pedaços
  • 2 pézinhos de coentros
  • Queijo mozarella (muito!!!)

Empadão de Chili

Num tabuleiro de ir ao forno espalhar o puré de batata. Colocar um tacho em lume médio e regar com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 750g de pescada congelada (pode ser filetes)
  • 1Kg de batata
  • 0,5dl de azeite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 cebolas médias
  • 1 chávena almoçadeira de leite
  • 125g de natas (para ficar mais light mas não tão bom pode ser substituido por 1,5dl de leite)
  • 4 ovos
  • 1 cálice mal cheio de Vinho do Porto
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sumo de meio limão
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de queijo ou pão ralado
  • salsa(opcional)
  • óleo para fritas as batatas

Pescada Nélita

Lave e limpe a pescada e coza em água com sal e depois lasque-a. Decascar as batatas cortar em rodelas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Frango assado limpo de peles e ossos, desfiado
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • margarina e azeite ou um deles apenas
  • 2 folhas de louro
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 1 litro de leite
  • sumo de 1 limão
  • 1 caldo de galinha
  • salsa picada
  • noz-moscada
  • piripiri
  • sal
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 2 colheres de chá de molho inglês(facultativo)
  • puré de batata(caseiro, congelado ou instantâneo) Q.B.
  • 1 gema de ovo
  • azeitonas pretas

Empadão de Frango

Fazer um refogado com a cebola e os alhos picados, com um pouco de azeite e margarina. Juntar o frango…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 125 ml de leite
  • 125 ml de água
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 125 g de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de molho branco
  • 3 xícaras (chá) de molho à bolonhesa misturado com 1 xícara (chá) de molho branco
  • 500 g de queijo mussarela fatiado
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • Para o molho branco:
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 250 ml de creme de leite fresco (1 copo tipo americano)
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 folha de louro
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de pimenta vermelha
  • Sal, se necessário
  • Molho Bolonhesa:
  • 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 cebola picada
  • 200 g de carne magra bovina (patinho) cortada na ponta da faca
  • 200 g de carne suína (palheta) cortada na ponta da faca
  • 1 cenoura pequena picadinha
  • 1 talo de salsão (aipo) picadinho
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de chá de água)
  • 250 g de molho de tomate de sua preferência
  • sal e pimenta do reino a gosto

Lasanha de Panqueca

Num liquidificador, coloque 125 ml de leite, 125 ml de água, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de óleo, 125 g…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600g de carne de vaca (bife) picada
  • 5 ou 6 batatas grandes, de preferência novas, de casca branca e fina;
  • 1 cebola média;
  • 300ml de natas;
  • sumo de 1 limão;
  • óleo de amendoim;
  • farinha;
  • pimenta verde em grão, malaguetas secas, sal e pimentão doce (colorau) q.b.

hambúrguer à puto bebe” com molho “zion””

Cortam-se as batatas, com casca, em fatias relativamente grossas (com cerca de meio centímetro de espessura) e cozem-se, mas não…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de batatas
  • 4 cenouras grandes
  • 2 cebolas grandes
  • 3 lombos de bacalhau previamente demolhado
  • 2 pacotes de natas frescas
  • sal q.b.
  • azeite q.b
  • noz moscada q.b.
  • pimenta q.b.
  • pão ralado q.b.

Bacalhau com natas da adelina

Cozem-se as batatas em agua e sal e reduzem-se a puré. Num tacho deita-se azeite e coloca-se a cebola cortada…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Kg de filetes de pescada cozidos sem peles e espinhas
  • 3 boas cebolas
  • 7 cenouras
  • 2 carcaças
  • Leite para demolhar o pão, morno
  • Molho bechamel caseiro
  • Azeite
  • Sal marinho e pimenta-preta moída na altura
  • Queijo ralado

Peixe Espiritual dos Anjos

Coloco num tacho as cebolas picada com azeite e vou deixando cozinhar em lume baixo. Depois junto as cenouras lavadas…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1- repolho
  • 1l-água para cozer
  • 5gramas- de sal para temperar
  • azeite no fundo de um tacho
  • 1-cebola
  • 1-alho
  • 1l-água
  • 1-pimenta
  • 1- sal
  • 500gramas-de carne picada
  • 500gramas de arroz
  • 50gramas de manteiga

repolhos recheados

começar por cozer o repolho fazer um estrujido e quando a cebola estiver loira colocar um litro de água e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bolo:
  • 200g de farinha
  • 125g de manteiga amolecida
  • 125g de açucar
  • 1 pacote de natas
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Margarina e farinha q.b
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite(usar a lata do leite condensado como medida)
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 3 gemas
  • 1 pacote de natas geladas

Bolo de chocolate com recheio especial

Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Misture todos os ingredientes,batendo com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peça de picanha maturada com cerca de 1,2 kg
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de suco de tangerina
  • folhas de 5 ramos de salsinha picadas finamente
  • sal a gosto

Picanha assada com molho de tangerina

Ligue o forno à temperatura alta. Lave a picanha, seque com toalha de papel e espalhe o sal grosso em…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida