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Corte a curgete, na longitudinal, em fatias muito finas (utilizei o descascador de batatas). Numa caçarola faça um refogado com…
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Untar uma forma bundt com manteiga e polvilhar com farinha. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Num tacho colocar o chocolate…
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- Corte as batatas aos cubos e frite-as. - Coza o bacalhau(usei daquele já desfiado) e deixe arrefecer. - Num…
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Bata os ovos e o óleo à parte Lentamente, vá juntando o açúcar, a farinha, o fermento e o sal…
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Para a farinha de castanha portuguesa: Numa panela em fogo médio, coloque 2 kg de castanhas portuguesas, cubra com água…
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Numa panela coloque 7 bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas, 1 ½ xícara (chá) de açúcar e 1 caixa…
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Para o brigadeiro preto, coloque em uma panela todos os ingredientes e misture sem parar em fogo moderado até que…
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Frite as batatas em óleo quente e escorra em papel absorvente. Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de…
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Cortar as pontas das asas e lavá-las. Picar finamente metade de uma cebola, e cortar em gomos grossos as restantes.…
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Cozer o polvo sem água e numa panela normal (+- 30 minutos), dispor numa assadeira o polvo cozido e as…
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Coloque o cacau em pó, a água e a manteiga, em uma panela e leve ao fogo misturando bem até…
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Cortar a pele dos peitos do pato na diagonal com cortes superficiais, formando losangos. Fazer uma mistura com a flor…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
