153 receitas de Micro-ondas

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Ingredientes
  • Tudo em Micro-ondas
  • Para o creme:
  • 250 ml de leite
  • 3 gemas
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 50 g de açúcar
  • 1/2 c.café de fécula de milho (facultativo)
  • Para as farófias:
  • 3 Claras
  • 50 g de açúcar em pó
  • 100 g de açúcar para o caramelo
  • Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
  • [A] = 600 W
  • [B] = 900W
  • [C] = 1100W

Creme de Baunilha para Farófias

Creme: Bater as gemas com o açúcar até ficar homogéneo e esbranquiçado. Adicionar aqui a fécula e mexer bem. Aquecer…

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Ingredientes
  • 1 banana(s) madura(s)
  • 1 banana(s)
  • 2 ovos
  • 1 dl açúcar
  • 1 dl flocos de côco
  • 2 dl farinha de trigo
  • 5 ml fermento
  • 30 ml flocos de côco

Bolo de banana

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso. 2. Esmague a banana. Misture a banana esmagada e os…

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Ingredientes
  • 1 maço pequeno de agrião limpo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 g de presunto cozido cortado em 4 pedaços
  • 8 aspargos frescos médios limpos
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Aspargos cozidos com presunto e creme de…

Bata no liquidificador o agrião com o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque os pedaços…

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Ingredientes
  • cogumelos de estufa (só os chapéus ) grandes
  • sal
  • folhas de poejo

cogumelos com poejo

esfregar a concavidade dos cogumelos com sal colocar uma folha de poejo colocar os cogumelos sobre sal num prato levar…

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Ingredientes
  • 1 cebola ralada
  • sal a gosto
  • 400 g frango cozido e desfiado
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada, mais 2 colheres (sopa) para o Molho branco
  • 12 panquecas fritas
  • 100 g de cogumelo cortado em lâminas, mais 100 g para o Molho branco
  • 50 g de manteiga, mais 3 colheres (sopa) para o molho branco
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • pimenta-do-reino a gosto
  • Molho branco:
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de leite, mais 2 xícaras (chá) para o molho branco

Panqueca de frango com cogumelo

Em um refratário, coloque a cebola e a manteiga e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Junte…

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Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/4 xícara (chá) de adoçante
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de raspa de laranja

Bolinho de aveia

Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela. Vá juntando e misturando, aos poucos, o óleo e os ovos batidos.…

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Ingredientes
  • 250 g de maionese
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 6 folhas de gelatina sem sabor
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 tomate picadinho sem pele e sem semente
  • 1 xícara (chá) mais 6 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 latas de atum amassado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta

Musse de atum especial para microondas

Coloque a gelatina e a xícara de água em um refratário. Deixe de molho por 5 minutos. Escorra, junte as…

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Ingredientes
  • 600 g de abóbora sem casca e sem semente
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/4 de xícara (chá) de água

Quibebe

Corte a abóbora em cubinhos. Em uma fôrma refratária, coloque a abóbora, a margarina, a cebolinha, a salsinha, o açúcar…

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Ingredientes
  • 2 postas de salmão
  • sumo de 1 limão grande
  • sal qb
  • manteiga qb (ou azeite)
  • As quantidades podem ser aumentadas sem problemas. O que irá variar é o tempo de cozedura no microondas. Para servir para muitas pessoas, esta receita também deve ficar bem ao ser cozinhada no forno, mas nunca experimentei.

Salmão com limão no microondas (rápida)

Esta receita é rápida e saudavelzinha! Numa travessa que possa ir ao microondas (pirex), coloque uma pitada de sal e…

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Ingredientes
  • 6 bifes de peito de frango
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • Sumo de 1 limão
  • Sal
  • Salsa a gosto

Peito de Frango no Microondas

Tempere os bifes com o sumo de limão, o sal e a salsa. Ponha-os numa travessa que possa ir ao…

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Ingredientes
  • 125 g de chocolate preto
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 3 c de sopa de leite
  • 80 g de farinha com 1 c de café de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 50 g de miolo de nozes (facultativo)
  • 10 g de manteiga para untar uma forma de bolo inglês (*)
  • Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
  • [A] = 600 W
  • [B] = 900W
  • [C] = 1100W
  • (*) Pode usar uma tigela redonda grande de vidro como forma colocando um copo de vidro (untado por fora) invertido no fundo da taça untando bem a junta para que a massa não entre. Ficará mais bem cozido por dentro e semelhante a uma forma de buraco normal.

Bolo de chocolate no micro-ondas

Untar a forma e polvilhar com farinha. Partir o chocolate para uma tigela com uma c de sopa de água…

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Ingredientes
  • favas
  • cenoura(s)
  • ervilhas
  • dente(s) de alho esmagado(s)
  • azeite
  • q.b. sal e pimenta
  • coentros picados
  • coentros frescos

Estufado de legumes

1. Coloque as favas e cenouras no micro-ondas durante alguns minutos na potência máxima. Retire a pele as favas, junte…

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