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Para a salmoura: Cortar o atum em tranches sobre o comprido de 150 gramas cada. Salpicar os tranches com o…
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Esta é uma receita facílima de cozinhar, fresca, deliciosa e com um teor de ferro muito elevado. Logo, óptima para…
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* Em taça de vidro colocar o ovo, o sumo de limão, o sal e a pimenta, bater com a…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Lave o alho-poró, elimine as folhas mais duras e os pedúnculos. Coloque-os numa…
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Coloque a ervilha em uma tigela com 1 litro de água, cubra com filme plástico e deixe de molho por…
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Em uma panela, coloque a cebola e o vinho e leve ao fogo por 5 minutos, ou até reduzir o…
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Coloque o feijão de molho na água por 2 horas. Jogue a água fora. Junte todos os ingredientes e bata…
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Esmaga-se o dente de alho com a casca e frita-se num pouco de azeite. Quando estiver frito, retira-se. No mesmo…
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Pique finamente os pepinos (inclusive as cascas) e as cebolas. Misture os pepinos e cebolas picadas. Acrescente o sal, misturar…
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Cozinhar separadamente o broto de bambu e a cenoura em 1 xícara de chá de água cada um. Quando estiverem…
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Ponha todos os ingredientes, excepto o arroz, no jarro e programe 8 minutos, 120º, velocidade 2. Introduza o cesto com…
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Lave as batatas, unte-as com o azeite de oliva, coloque-as numa assadeira refratária e cubra com papel-manteiga. Leve ao forno…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
